《湛江日报》10月14日以整版篇幅，深度聚焦湛江对虾产业转型升级。

湛江素有“中国对虾之都”美誉，对虾产业七项指标居全国前列、年产值超300亿元、带动百万群众就业。但市场从来没有一成不变的红利，虾价波动、国际贸易摩擦、同质化竞争等都是摆在养殖户、龙头企业面前的现实考题。走访养殖一线可以看到，湛江对虾产业正在经历一场深刻转变：不再单纯依赖规模体量取胜，而是沿着种业、养殖、加工、市场全链条，寻找提质增效的突围路径。

产业突围，根子先在种业。过去水产养殖常常面临“种源受制”的风险，湛江的解法是沉下心搞自主育种。恒兴集团历经多年攻关，先后培育出“中兴1号”“中兴2号”两款抗病虾种，把养殖成活率提上来；广东海洋大学联合多家企业共建种业产业园，实现良种全覆盖。自主良种不是实验室里的展品，而是直接降低养殖病害风险、稳定生产收益的硬核支撑。持续做强本土种业，就是牢牢攥住产业发展的“源头钥匙”，从根源上稳住整个对虾产业链的安全底盘。

养殖端的转型，体现在模式的多元探索。廉江海之棚打造连片小棚养殖园区，依靠传感器、生物絮团技术，把养殖从凭经验判断，变成数据化管控，全面提高养殖竞争力；同时，行业内部也出现差异化探索，广东壮大公司深耕罗氏沼虾赛道，拓展新的养殖品类。此外，湛江率先应用“三池两坝”尾水处理模式，配套水产价格险、灾害险，一边推动养殖绿色化，一边给养殖户加上风险防护。各类市场主体各辟路径，共同推动养殖产业朝着集约、生态、可控方向迈进。

加工与市场环节，则负责把“养得好”转化为“卖得好”。国联水产的智能化车间，不再只产出简单冷冻虾仁，虾滑、虾排等预制菜新品持续上新，挖掘国内消费市场潜力。湛江积极发挥对虾产业基础优势，加快建设国际水产城，打造国际对虾交易中心，争夺市场定价话语权。从初级冷冻产品，到预制菜等高附加值产品；从被动接受外部报价，到发布产业价格指数，湛江对虾正在打通价值转化的最后环节。

耕海不止，求索不息。“七项指标居全国前列”是过去几十年深耕海洋的成果，却不能是躺平的资本。以技术破难题，以差异化拓空间，以品牌提价值，这只“湛江虾”才能持续游向更大市场，让“中国对虾之都”的招牌，在高质量发展浪潮里越擦越亮。