近一个多月来，物价飞涨厉害 ，这对于收入微薄的群体来说，生活更加窘迫。眼前，一些大学的饭堂有政府的财政给予一定的补助，这对大学生们的经济压力起着一定的缓冲作用。可是，对于中学生来说，物价的飞涨对他们生活的影响又如何呢？
笔者在雷州采访了一所中学，该校由于物价上涨，饭堂的菜难咽，80%以上的学生到外面的“鸭子店”用餐，学校的饭厅显得冷冷清清。
这所中学的乡镇是一个港口，全校有学生2000人，港口的学生就占了700人，有的农村来的学生寄宿在港口亲戚的家里，住宿的学生只有七八百人。
这所学校的学生宿舍可说是雷州的学生宿舍设备最简陋的了，墙壁看来好久没有粉刷了，许多宿舍的卫生间没有门，有的宿舍的水龙头坏了也没有修理。学生埋怨说，学校的领导对他们的生活不够关心，宿舍供水不够，洗澡有时要排队等待一个钟头。
该校的领导告诉笔者，学校里不少学生素养不好，随意将宿舍的门窗毁坏，水龙头也是他们打坏的，——他们并不把学校宿舍当成自己的家一样爱护。
笔者看到宿舍有一扇门有数不清的小孔，像蜂窝，大约是住宿的学生练“飞刀”的“政绩”，觉得学校领导说的话是有一定的事实根据的。
该校的总务主任告诉笔者，这学生宿舍楼有30多年的历史了，已处在“淘汰”行列，学校上学期已经打报告上去要求建造一座新的学生宿舍楼，希望早日得到批复，因为正在筹集资金建新宿舍楼，没有大规模投资旧宿舍的设备。总务主任真诚地说，作为学校的领导，他希望孩子们尽快住在新的、美丽的、宽敞舒适的宿舍楼里。
由于住宿环境不佳，有的学生几个人相约到外面租房住，住学生宿舍的人数就更少了。
听老师说，学期开始的时候，在学校饭厅用餐的学生有400人，不过与其他中学相比，毕竟少得多，饭堂的承包者想在少的人数也能获得相当的利润，只有降低饭菜的质量，许多学生因此纷纷逃往外面，——到了学期末，在学校用餐的人已经剩下不够100人。
笔者采访了一位女学生，她正从饭堂里提着饭菜往宿舍走。她告诉笔者，在学校饭厅里用餐的人寥寥无几，有点不好意思，因而带回宿舍吃。这位女同学的菜非常简单，胶纸袋里只有些许的大白菜和两块红豆腐。这位女同学对记者说：“饭堂里的菜是用鸡油鸭油炒的，实在不好吃，米也是廉价的，煮成饭后干涩难咽，这样的饭菜吃久了喉咙热烘烘，因为营养不够，身体不适应，觉得头晕，……
该女同学说，她有时也到外面吃一顿，但家里经济有限，不能常去，……她说她有一个哥哥正在读高中，要的钱比她的多，……她有时也要买一本资料学习，只能节俭。
现在学校里有不少学生，连基本的饭菜都不能吃饱，听之令人心恻！
在外面“鸭子店”用餐的学生是另一番情景。
中午放学不久，孩子们就围着鸭子店的玻璃菜柜嗷嗷叫，生怕菜柜里的东西卖完了，店里孩子们一桌桌密密的围着。
店主人告诉笔者，别看学生这么多，其实赚的钱很少，一个学生一顿用餐只是吃一块多元或两元，一个孩子赚钱只是一二毛钱，店主人说他图的是热闹的气氛。
“鸭子店”里的菜是用猪油炒的，比学校的润口多了，饭里常常有小块的芋，很香，店里的菜种类多，孩子们可以几人合伙买一个鸭头、一片扣肉或几块塘鲺鱼肉分享。店里的汤是每人每碗，有葱花，放味精，虽然简单也算清甜可口。
也有一些学生经济相对宽裕，一个星期有六七十元的伙食费，消费水平与一个普通市民差不多。
笔者感觉到，孩子们喜欢在店里用餐，还有一个重要的原因，店主人把每一个孩子当成一个顾客来照待，而学校饭堂的伙计往往把学生当成一群人来招待。
孩子们在外面用餐也有不好的地方，有的男同学嘴馋，二三天就把一个星期的伙食费用光，常常在店里欠数用饭，欠的钱多了不再敢来，以后见了店主就跑，……
这个学校学生告诉笔者，学生的宿舍虽然很简陋，但学校领导的民主作风还是值得称道，这个学校的领导从来没有阻挡学生到外面用餐。
笔者了解到，有不少学校不准学生到外面用餐，有的学校的饭堂承包者暗地里每个月给几位保安三四百元，让他们“管理”好学生。
现在大部分学校的饭堂都实行了商业化经营，饭堂的承包者要付出一笔可观数目的承包金，这就造成了一个负面的效果，承包者为了追回利润，同等质量的饭菜有的学校要的价格比外面的还贵，学校作为一个服务性单位，这是不合乎情理的。
吃饭是人生第一件大事，在物价飞涨的今天，学校的领导应该把学生在饭堂的用餐问题当成头等大事来重视 ，在力所能及的情况下，给予饭堂一定的经济补助；同时也要提高饭堂的经营水平，饭堂里菜的种类要多样化，以适应不同经济条件的学生自由选择。总之，只有饭堂里用餐的学生多了，饭菜的质量才会提高，穷孩子在学校里才能吃饱健康成长。
