昨日下午，看着自己放养在海边的羊群，廉江市安铺镇合河村委会珠球碰村村民蔡琼生兴奋地告诉记者，所谓的“海羊”就是在海边养山羊。这项“技术”经过多年的波折后，如今，他这位“第一个吃螃蟹”的人已经尝到了“海羊”的甜头，仅靠“海羊”这一项，他一年就增收4万余元，并带动了身边的朋友和群众走上了致富路。
五年前，原本是教书先生的蔡琼生看着自己生活多年的沿海滩涂，灵光一闪，冒出了一个“奇怪”的想法：山羊海边养。
“当时我试着买回了数十头山羊，尝试在海边浅滩、滩涂和湿地放养它们，但结果却不尽人意。”蔡琼生告诉记者，由于山羊一时适应不了带咸味的海边植物，大部分山羊都拉肚子并死去，但蔡琼生是一个不服输的人。“守着‘金山’，我们就应该孵出‘金子’。” 蔡琼生说，沿海地区生长着丰富的植物，营养又丰富，而山羊本就是食草性动物，只要适应了海边的环境，应该问题不大。就这样，经过长时间的摸索，蔡琼生终于找到了一套海边放养山羊的经验，并开始大规模放养至今。“现在我的‘海羊’已经远销海南、广州等地，往往是成熟一批就卖掉一批，即使这样还供不应求。” 蔡琼生乐呵呵地告诉记者。
“海边植物种类丰富，包括一点红、马鞭草、金钱草、黄鱼簕等名贵中草药，还有野生的树叶子，这些都是‘海羊’的最爱。虽然‘海羊’成熟期比一般的山羊慢，但相对于山羊干燥的皮毛、浓浓骚味的肉而言，这些‘海羊’皮毛油亮，肉质香脆可口，‘海羊’汤香浓带甜。”另一位放羊人、安铺镇河插村村民梁一元本来在外务工，他看到“海羊”广阔的市场前景后，毅然投入30余万元，在海边租地、雇人放养“海羊”。“咸水鱼比淡水鱼好吃、咸水鸡也比普通鸡好吃，相信这些‘咸水羊’也有广阔的市场空间。”梁一元如是说。
记者也在采访中了解到，如今，仅安铺沿海地区就有十余家专业“海羊”放养户，每户平均养羊近百头。而随着“海羊”养殖规模的不断扩大，安铺镇食羊档也从之前寥寥无几的数家陡增至25家。相信不久后，安铺“海羊”也和“安铺鸡”一样闻名海内外。
