图为新开发的朱古力锅已经获得专利，该锅小巧精致，还配备了自制糖果的模具，在家里也能制作出香甜可口形状各异的朱古力。 记者刘金凤 /摄
第110届中国进出口商品交易会之湛江经(二)
绿色节能环保家电、“体感互动”式电子模拟乒乓球游戏、声控智能LED照明灯、神奇的触摸智能显示屏……10月23日到10月27日的广交会堪称一场科技创新成果展，令人眼花缭乱的创新产品背后，是企业抢市场拿订单的明争暗战。
自主创新是企业的核心竞争力，在海量产品和采购商挑剔的眼光面前，再次印证了这种竞争力的重要性。
自主创新成吸单利器
湛江是中国电饭锅之乡，湛江小家电在广交会上的订单历来占湛江签约订单的二分之一强。在本次第一期参展的26家企业中，小家电企业17家，事实证明,谁的自主创新能力强，谁就是赢家。
开幕式第二天，湛江新南方电器与秘鲁签订了12.8万个自主品牌AIMI牌电饭锅的销售合同；同一天，一位采购商与新南方达成合作，拿下了AIMI在意大利地区的总代理，今年将有5万只AIMI牌电饭锅送往意大利；湛江恒生电器自主研发的一款不粘锅烤盘拿到了500万美元的订单，恒冠电器自主研发的一款电压力锅拿到了40万美元的订单。
对靠贴牌起家的湛江家电企业而言，新南方电器率先走出自主品牌之路一举成为湛江家电出口企业的标杆。在澳洲学了两年企业管理归来的的恒冠电器总经理李栋君表示，贴牌企业的利润微薄，当前全球经济不景气、国际贸易保护主义抬头进一步挤压了企业的利润空间。为了公司长远的发展，他也在考虑加大自主创新的同时，走出一条自主品牌之路。但他同时也承认，要在国外拓展自主品牌并不容易，要面临销售经验不足、销售渠道不通、售后服务难做、品牌宣传难展开等一系列问题，必须具备很强的实力。“对于实力相对薄弱的中小企业而言，首要目标是生存，在还不具备实力的情况下，可以先做贴牌，从中了解国际市场需求，学习国际先进销售模式、品牌推广经验，为今后自主品牌出口作准备。”
成本高企迫企业转型升级
转型升级是近几年湛江家电发展必须突破的瓶颈，今年显得尤其迫切。今年生产资料和劳动力成本的上涨使得劳动密集型的家电企业有着切肤之痛，企业原本微薄的利润空间受到进一步挤压，为了在逆境中求生，研发有价格优势又能开拓新市场的新产品成为企业“最后的稻草”。
“今年以来,我公司的生产资料成本上涨约13%,劳动力成本上涨了15%,给企业带来了巨大的压力。”湛江龙力电器公司总经理陈贤庄告诉记者，新研发的产品有着10%-20%的利润空间，现在公司全靠新研发产品的利润来抵消高企的成本。龙力电器公司是一家从电饭锅转型而来的专门生产电热水壶的企业，产品主要出口日本、南韩、东南亚等国家，产品根据市场需求进行研发，在本届广交会上，该公司带来的磁化保健壶、微电脑电热壶和音乐壶受客商的青睐，这为公司注入了不少信心。
作为一家颇具实力的出口企业，新南方电器靠的是强大的自主创新能力，在该公司的展品中，许多颇具新意的产品：新开发的朱古力锅已经获得专利，该锅小巧精致，还配备了自制糖果的模具，在家里也能制作出香甜可口形状各异的朱古力；造型似樱花的樱花锅颜色俏丽，还有自动伸缩的电线，方便省事；煮炒两用锅调到180度时能高温炒菜，调到103度时可以煮饭，方便实用，目前拥有三个专利；和传统的电饭锅不同，电脑锅没有按钮，全部由微电脑控制。
多次参加广交会工作的中国国际商会湛江商会秘书长余伟强告诉记者，威王、鸿智、湛江家用电器等家电企业都很注重提高自主创新能力，每届广交会都有新的产品。他说：“企业的自主创新能力是出口的‘利器’，只有针对市场不断开发出新产品、注入新科技，市场才认可。”
记者采访多家家电企业时发现，智能锅成为电饭锅转型发展的主要方向，有企业拿科技先进的日本作比较：上世纪七八十年代，日本花了10年时间淘汰机械锅，经过“机械式”、“自动机械”、“电子式”、“全智能饭煲”，过渡到目前的“全智能饭煲1H压力”阶段，我国的智能锅普及率只有23%左右，60%左右的产品仍以机械锅为主，从市场成熟度来看，中国市场落后日韩约8-10年。这意味着，未来8-10年内，中国的机械锅与智能锅比例将有大逆转。
“智能饭煲与普通的饭煲有很大的区别，前者更人性化更方便也更注重营养。”威王电器一位工作人员表示，随着生活水平的提高，中国老百姓对电饭煲的要求也将从“把饭煮熟”转为“更有营养。”
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