美国人非常怕吃整条鱼，不论红烧还是清蒸，或是甜酸，怕就怕被鱼骨卡破嗓子，他们的嘴巴没有鉴别鱼骨头的高度敏捷，而中国人不少喜欢啃骨头，觉得有嚼头。
美国人虽然吃日本生鱼片，但绝不吃中式半炸鲤鱼因为这鲤鱼被放入油锅时是整条活的，被高温油炸熟了下半身，嘴巴还动着，老美害怕被鱼咬到嘴巴。
作者：吴文静
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鱼翅燕窝毛鸡蛋 外国人最怕的十种中国菜
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