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人文情怀美食大热 一起窥探舌尖2精髓

2013-12-19 11:27 中奢网-旅游(广州)  

    真正与“吃”有关的节日:

    越南新年 越南的农历新年标志着春天的到来,通常在一月或二月。这一天人们会吃一种米饭蛋糕,在越南人心中,庆祝新年就是“吃”新年。这种米饭蛋糕是他们的特定食品,先把米饭、绿豆泥和猪肉混合,然后裹上芭蕉叶,最后用象征吉祥的红丝带系紧。

    最丰盛的鱼肉节日:

    意大利平安夜大餐 这是一个传统的意大利平安夜节日,人们常常吃鱼肉和海鲜以纪念耶稣的诞生。正如意大利人直言不讳的性格一样,这道大餐的食材就如其名字,含有七种海鲜,有的时候人们还会放入更多。事实上吃哪种鱼肉大餐都一样,但最好的选择是盐渍鱼片。

作者:黄治英

    真正与“吃”有关的节日:

    越南新年 越南的农历新年标志着春天的到来,通常在一月或二月。这一天人们会吃一种米饭蛋糕,在越南人心中,庆祝新年就是“吃”新年。这种米饭蛋糕是他们的特定食品,先把米饭、绿豆泥和猪肉混合,然后裹上芭蕉叶,最后用象征吉祥的红丝带系紧。

    最丰盛的鱼肉节日:

    意大利平安夜大餐 这是一个传统的意大利平安夜节日,人们常常吃鱼肉和海鲜以纪念耶稣的诞生。正如意大利人直言不讳的性格一样,这道大餐的食材就如其名字,含有七种海鲜,有的时候人们还会放入更多。事实上吃哪种鱼肉大餐都一样,但最好的选择是盐渍鱼片。

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