【湛江美食印象之猪肠粉】
猪肠粉又叫卷筒粉，用优质的米浆蒸熟成一张张粉皮(下图)，可卷成一条条的猪肠粉(上左图)，也可切成细细的粉仔(上右图)。猪肠粉切成小段状加酱油、鲜榨土花生油、拍蒜就好吃得飞起...细粉仔可以炒吃，食材好才是硬道理！
作者：@天月食客
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