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舌尖上的吴川 吃货不容错过

2014-05-07 10:16 吴川炒粉微信  

 

 ​​5.【麻通】

 怀旧食品,为小吃类,是很多七零,八零后孩童时期的回忆。以前大街上会有人叫卖,一般小食品店也会有卖,现在也是少有厂家制作,能买到的地方也很少。三角符的吴川特产店有售,同德城附近的菜市场偶尔也会有售!​ ​​ 

 6.【吴川海蜇】

 本地人叫“捞”读(lou)音,海蜇身上多个部位均可食用,分为海蜇皮,海蜇油,海蜇肉。不同部位口感不同,味道也有分别。多处商场,特产店均有速食袋装的出售。建议去菜市场或海边海蜇场食用新鲜的海蜇,味道更好!​

作者:黄治英

 

 ​​5.【麻通】

 怀旧食品,为小吃类,是很多七零,八零后孩童时期的回忆。以前大街上会有人叫卖,一般小食品店也会有卖,现在也是少有厂家制作,能买到的地方也很少。三角符的吴川特产店有售,同德城附近的菜市场偶尔也会有售!​ ​​ 

 6.【吴川海蜇】

 本地人叫“捞”读(lou)音,海蜇身上多个部位均可食用,分为海蜇皮,海蜇油,海蜇肉。不同部位口感不同,味道也有分别。多处商场,特产店均有速食袋装的出售。建议去菜市场或海边海蜇场食用新鲜的海蜇,味道更好!​

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