17.【牛腩粉】
梅录头牛腩粉最为出名，吴川特制牛腩，在别处绝对吃不到的味道。推荐梅录头林记。
18.【粉皮】
吴川特色小吃，多为冷食也可下锅炒后热食，一碟粉皮好不好吃关键在于其酱油。吴川大街小巷都有粉皮售卖，推荐到市府招待所对面的灯笼九吃。
作者：黄治英
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舌尖上的吴川 吃货不容错过
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