品牌意识淡薄荔枝有品无牌
通过走访荔枝市场,记者发现廉江荔枝出口普遍缺乏品牌经营的意识,多数产品是有品无牌,被简单冠以产地名称或品种名称,如“廉江荔枝”、“桂味荔枝”等。“没有统一的注册商标,不规范的品牌难以形成品牌效应,加上对外宣传力度不够,了解廉江荔枝产品的国内外客商甚少。”良垌镇副镇长林振聪表示,不能打响的品牌,就像“养在深闺人未识” ,这在一定程度上限制荔枝的销售,尽管当地荔枝年产8万多吨,但出口量仅有3000吨,占总产量4%不到。
“只有通过标准化管理,严格控制农药残留量,才能打出国外销路。”日升荔枝合作社社长马洪俊称,廉江荔枝生产目前大多是以户为单位的分散栽培方式,质量参差不齐,果农普遍缺乏化肥使用、病虫害防治、优种优育、果品加工、管理技术等科学知识,往往导致单产量低、品质下降、农残超标等不良后果。
在某外销荔枝的包装箱上面,记者看到只印有“优质荔枝”等字样,甚至连产地都不提。老板告诉记者,这些荔枝一旦运往外地的商场,就会按品种分到散装区域,或许连售货员都不知是哪产的。“廉江荔枝一旦形成了品牌效应,前来收购的客商肯定要增加,荔枝的价格也会水涨船高,而外地客商的利润空间就会受到挤压。”一位不愿透露姓名的荔枝收购商向记者透露,为了利润,他们更愿意收购价廉质高的荔枝,因此品牌方面只有靠自己进行宣传。
多措并举打响荔枝品牌
廉江种植荔枝的文化源远流长,自唐朝开始荔枝就成为朝廷贡品,至今为大众喜爱的 “妃子笑”、“进奉”等品种因此而得名。而作为廉江市荔枝的主打品种——“妃子笑”,如何能够成为国内外知名品牌,提高荔枝的价格和竞争力,从政府到企业一直在苦苦探寻着出路。
廉江市委书记何鑫曾指出,要打响廉江市荔枝品牌,必须大力推进农村信息化建设,就此组建的“廉江荔枝网”,让水果信息在专业网站上发布,全面介绍廉江荔枝的品种、品质、产量、上市时间、价格和收购市场环境等,使廉江荔枝网成为全省发布荔枝信息最详尽的网站之一,备受国内外客商的关注,吸引大批客户循网而来,将廉江荔枝推向全国各地,推向世界。
政府搭台、果农唱戏。何鑫认为,今后仍要继续坚持以往这些行之有效的做法,多组织相关单位参加各种交流会、订货会,加强信息服务,进一步拓宽流通渠道,加强沟通,促进合作,制订落实促销措施,把荔枝流通与品牌作为当前的一项重要工作认真抓实抓好,将商客引进来,推动廉江荔枝走出去。
他乡之石
东莞荔枝打出 “无公害”荔枝品牌
东莞荔枝成熟时间是每年的六七月,比其他一些地方的荔枝迟,在市场上失去了先机。然而面对激烈的市场竞争,东莞荔枝采取了“以质取胜”的策略,通过成立专业合作社绿色荔枝生产基地、荔枝协会指导发展,积极申报国家地理标志产品,打出东莞荔枝‘高大上’地位。
东莞荔枝目前的种植面积约10万亩,约4成荔枝远销北京、上海、西安等大城市。为了能在激烈的竞争市场中站稳脚跟,东莞荔枝种植户积极寻求与物流及电商的合作,据不完全统计,2013年东莞荔枝种植户与中国邮政速递、顺丰速递、东莞城市候机楼、菜虫网等企业对接,荔枝销售量约400吨。同时,当地的荔枝协会积极推动规模化经营的无公害荔枝生产基地建设,东莞的“阿吉牌”绿色、无公害荔枝生产基地,早在2006年9月,被认定为省“无公害”农产品产地;2009年9月,被国家认定为绿色食品A级产品,许可使用绿色食品标志。
而年内,东莞市荔枝协会还将争取以“东莞荔枝”的名称,申报国家地理标志产品,以此提高东莞荔枝在全国的地位。