香辣豆腐丝
粗细均匀的豆腐丝根根分明。用辣油扮过后，颜色鲜亮，再配上红椒、萝卜丝、香菜，色泽非常诱人。细细咀嚼，豆腐丝味美可口、韧性十足，再加上香菜的独特气味，更加美味可口。而辣油的香辣直抵喉咙，像是有团小小的火在喉咙里燃烧着，热烘烘的，呛得过瘾。
老醋花生
粒粒饱满的花生米用老醋、海鲜汁、糖等拌好后，再洒上些许香菜，这样，老醋花生就大功告成啦。老醋花生中加了糖和醋，再加上花生本身的香，吃起来脆脆的。而且每一粒都包裹着酸甜可口的料汁，香甜中带着点酸，咬下去，每一口都是惊喜呢，而且爽口不腻。
作者：黄治英
