中新网报道：6月21日晚，广西玉林市江滨新民路附近的狗肉馆，几名爱狗人士与当地食客发生冲突，导致一名食客嘴巴处流血。事件引发附近民众聚集，而冲突双方亦被警方迅速带离。
该消息无疑是上周“广西玉林官方退出主办狗肉节 当街宰狗已被禁止”的后续。
作为“狗肉搭台经济唱戏”的“品牌”声名不佳已经成事实，但作为玉林师院的客座教授，笔者还是有几点疑问需要补充。
首先，“夏至日喝烧酒、吃狗肉、啖荔枝”的科学依据何在？查《本草纲目》，曰狗肉“咸、酸、温、无毒。”荔枝则是“甘、酸，热。多食令人发虚热。”夏至日原本就热，南方人“喝烧酒、吃狗肉、啖荔枝”莫非还嫌热度不够？两广都是讲究养生、尤其惧怕“热气”的地方，为什么在此一端反其传统而行呢？说吃狗肉由来已久有案可稽，但是佐以荔枝烧酒并且在赤日炎炎的夏至日大快朵颐，与身体健康有益还是有害呢？有关部门是否需要科普一把？
其次，倡言“狗肉节”到底是不是政府行为？按照现在的说法，“狗肉节”只是“个别商家”和民间的一种说法，玉林市各级政府和民间组织都没有举办过任何形式的所谓“夏至荔枝狗肉节”活动。那么，对于各大媒体的“退出”云云就应该理直气壮地回应“子虚乌有”，而且要追究造谣的责任。那么，是谁说省里负责旅游、招商的官员往年都会“收到来自玉林市政府方面的邀请”？谁说“去年玉林食药监局的李骏青局长在节市上说，‘你要是敢干涉吃狗肉，他们会提刀杀人的！’”，务必要追究破坏稳定的责任。
第三，既然举国上下“各界的舆论压力太大了”，几乎千夫所指，那么，咱别再兴师动众、四处宣传不行吗？北青报曰：“所谓的日杀万狗之说，仅是一个保守说法，实际数字远不止此。”知情人张师傅说，再加之酒类、交通、住宿、旅游等“附件”的涨价收入，一个狗肉节“涨出”的附带经济效益要“以千万计。”如此之大的规模，岂能是“个别商家”可以营造的？这“个别商家”如今折腾得“大到店牌、中到招贴、小到菜单，凡与‘狗’字沾边的‘宣传品’，‘狗’字一律都被遮挡、涂抹、覆盖直至铲除”，需要多少人力物力的行政成本？这笔成本由谁来埋单呢？
第四，仅仅去掉了“狗”字，就万事大吉了吗？玉林市政府在表示：“将对狗的养殖、运输、屠宰、加工、经营与消费多个环节进行监督和综合治理，同时提倡爱护动物、保护动物，文明用餐和健康用餐，打造文明健康的餐饮文化，不断提高市民用餐素质和社会文明程度。”白纸黑字，诚意可感。然而，当地妇孺皆知“高佬脆皮狗肉的狗字被红色盖住了！……还不是该吃还吃？”又如何解释？如何才能够在民俗与文明之间找到平衡点？
“紫荆有信欲开花，黄犬无情不到家”。人人皆知狗是人类最亲近的朋友，弘一法师与丰子恺等的六卷《护生画集》，给我们留下了从古到今多少“义犬”的故事，现当代文学作品里鲁迅《伤逝》里的“阿随”，彭建明的改编为电影而中外获奖的《那山那人那狗》，汶川地震救命的警犬与家犬……至今都还脍炙人口。当今世界尊重生命、倡导文明，100多个国家地区禁食狗肉，国内有600多年历史的金华湖头狗肉节已于2011年宣告终结，玉林方面莫非一无所知？
玉林山水秀美，其容县“天南杰构”经略台真武阁与岳阳楼、黄鹤楼、滕王阁合称江南四大名楼，为杀狗吃狗毁了名声太不应该也。即便真的要借土特产上位，其正宗玉林牛巴,色似咖啡般油亮,咸甜香三味聚齐,韧而不坚颇有嚼头，为下酒美肴、馈赠佳品，大可做做文章。似这般玩“文字游戏”忽悠内外，地方形象每况愈下矣！
