令人震撼的国家最高标准生产线
“参观了广东金辉煌食品有限公司后，无论是厂容厂貌，还是生产车间的硬件设备和生产环境，都让我感到‘非常震撼’，没想到，金辉煌食品有限公司在品质控制和食品质量安全把关上做到如此尽善尽美，完全是按照国家食品最高标准打造全自动化的现代生产基地。”中国食品工业协会副会长沈箎参观后对公司作出如此高度评价。
记者看到，车间每个作业区域清洁卫生，而且每个区域的地板颜色也严格区分开来，比如，烘烤区、内包装我、外包装区、凉冻区的地板分别用黄色和绿色区分开来，严格人员跨区域作业。
更让人放心的是车间的质量安全控制，所有原材料在进入车间前，必须进行质量检测，并做好标识，然后才能进入生区存放，生区车间设有10万级空气过滤设备，熟区车间设有1万级空气过滤设备，以保证原材料和制作过程中的质量与卫生安全。
