
高大的人面子树。张锋锋 摄
近日,记者发现,在廉江安铺公园文化宫里,有一棵百年历史的人面子树,这棵人面子树枝叶繁茂,树干高达10余米,要8个人手拉手才能完全环抱住它。从远处看,它就像一把绿色的大雨伞,为人们遮阳挡雨;近处看,它又像一位勇猛的哨兵,挺立在文化宫里。
据了解,人面子树喜阳光充足及高温多湿环境,适深厚肥沃的酸性土生长。该种树树冠宽广浓绿,甚为美观,是庭园绿化的优良树种,也适合作行道树。也是药用植物,其果实、根、皮、叶均可入药。
为何这种树叫作人面子树呢?一位在文化宫的饭店打工的阿姨告诉记者,由于果实内有扁的硬核,核的表面有五个大小不同的眼,看起来像人的脸,所以叫人面子。
“其实,说果实长得像人脸,多少都有点牵强。不过,人面子树的果实却有着很高的药用价值,可以化痰、下火、清嗓子。”饭店人员王小姐告诉记者,每逢夏季,她常常从树上摘下果子,用清水洗干净后,放进瓶里,然后用醋、盐等腌制。一段时间后,果实便可食用,味美可口。
王小姐从瓶子里取出数颗已经腌制的果实,让大家品尝。记者拿起一颗放进嘴里,一开始味道甘酸,咬开果实后,味道有点咸,把果实吞进肚子后,有一种生津止渴的感觉。“以前我也不懂人面子果实的药用价值,后来是听老人说了才知道。很多人喉咙疼痛都吃人面子果,吃了几颗就会见效。过来吃饭的熟客很喜欢吃我们腌制的人面子果,因为可以健脾消食、生津止渴。”王小姐笑着说。