提起火锅，相信大家都不会感到陌生，然而草莓巧克力火锅，你听说过吗？今天小记就为您介绍一款别开生面的火锅，那就是草莓巧克力火锅。它不仅可以是正餐后的温馨小点心，帮助饭后消化，也可以作为单独的火锅，陪你和她度过浪漫的时光。
在湛江，就有这么一个吃草莓巧克力的好去处，那就是位于螺岗岭的御唐府生态农庄。在那里，有30亩草莓地里生产的新鲜无公害草莓，有御唐府专业名厨为你做最可口的草莓巧克力火锅。
12月20日，御唐府放心草莓季隆重开幕，数百人在这里开心地采摘了草莓，觅得了农庄生活带来的乐趣。更让人惊喜的是，好客的御唐府人不仅为客人准备了精美的午餐，还为客人带来了一场草莓巧克力火锅盛宴。
其实草莓巧克力火锅做法并不复杂，但需要的是新鲜的草莓，另外还需要掌握好融化巧克力的火候。记者看到，御唐府的名厨用一个漂亮的白色瓷锅内放入巧克力、鲜奶油，再将整只小火锅放在一个平底锅上，下面用酒精小火慢慢加热，白色瓷锅的巧克力就受热溶解，师傅慢慢搅拌至浓稠状即可。旁边就是一盘刚刚从地摘来后清洗干净的新鲜草莓，这时的你就可以拿起小叉子插起草莓沾上一点儿巧克力来品尝了，味道既有草莓的鲜味，又有巧克力的香甜味，感觉真的好。
特别是这种酸酸甜甜的味道是许多女性朋友的最爱，尝上一口，满嘴都是幸福的滋味。草莓巧克力火锅，你心动了吗？
