翠园饭店,早在八九十年代的霞山最繁华的街道要算民治路,走在昔日繁华的民治路,留下的老牌还是别有韵味,老一辈还在忆思园林饭店的园林景致,建国饭店,北园春饭店和大三元饭店都早已被人遗忘,现存的老店当算逸仙路上的国营津津烧鹅店,和可口面店,除了津津、可口之外,八十年代的代表就剩下翠园饭店了。前者更容易为人所知,因为媒体报道后街知巷闻。后者与之相比,低调得有些孤独。食客多数为老街坊,或许口味相对更为本地人认同。海鲜池种类虽不多,但绝大部分的海鲜选料质素好,这点已经比众多海鲜酒家要好出不少了。
九十年代,翠园饭店是街坊熟客的杂散地,一盅两件,炉上滚水,报纸雀笼,车子盖章,都是满满的记忆,小朋友们会欣喜地拿着点心卡冲在西点车前,踮起脚尖寻觅自己爱吃的或者外观好看的,椒盐鸡翅、五色凉糕、还有插着孔雀的蒸蛋,都是小朋友们的挚爱。大人们就实实在在来一笼蒸排骨、胡椒猪肚、牛肚,吃肉才用饱腹感。老人们牙齿不好就会来上一笼叉烧包、猪肠粉、皮蛋瘦肉粥。早茶这番热热闹闹的场景,让人倍感亲切!
翠园饭店,即使是物价飞涨的今天,店家始终保持在只是十几、二十元一道菜的水平,摆明做的是实惠的街坊生意。经典的广式大排档的“锅气”,湛江海鲜“新鲜”,加上浓浓的人情味,这也许就是这些市井老字号的生存之道。
