数年来，他们坚持打造纯手工制作的潮式酥皮月饼，从外层香软的酥皮，到内层细腻无比的蛋黄馅儿，都是经过一双双师傅的手从搓、揉、铲，再到蒸、煮、滤等等等等，层层工序步骤依次完成。
和面
量度精准面团重量
面团预备
滚、碾压面团如薄纸状，乃酥皮雏形
卷起面皮，层起五十六层酥皮
作者：黄治英
- 小贴士
- 2步打开 媒体云APP
- 点击右上角“…” 按钮
- 使用浏览器/Safari打开
纯手工让“她”成为奢侈品，枫丹白露潮式手工酥皮月饼制作工序曝光
0
条评论
登录
来说两句吧。。。
来说两句吧...
已有0人参与，点击查看更多精彩评论
加载中。。。。
表情