青柠蒸生蚝
往蚝身上先铺上一层灯笼椒再加上柠檬片，蒸出来的味道不会腥，还带有一阵柠檬香，适合清心寡欲之人。
姜葱炒生蚝
不知道该如何评价这道菜，不难但不普通。成功的葱炒生蚝火候是关键，过了，蚝会缩，吃不出鲜味；其次不能干，应该有一定的湿度，带有酱汁，能吃出爆炒过的味道，“够锅气”。
作者：小小毅
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屌炸天！湛江生蚝可以这样吃，直击18种生蚝吃法！
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