指尖轻点，电路在布设；砌刀下“毫厘必争”；一番精雕细刻，各式面点造型栩栩如生，洗剪吹染烫个性飞扬……8月10日，广东省乡村振兴职业技能大赛进入第2个竞赛日，在湛江奥体中心5万平方米的大赛场馆里，来自农村的砌筑工、汽车维修工、农机修理工、电工、美发师、养老护理员、育婴员、西式面点师、餐厅服务员、电子商务师、中式烹调师激烈比拼，精彩赛事轮番上演。记者走进湛江奥体中心观赛，宽敞的场馆，秩序井然，落针有声，看似安安静静，实则“暗流涌动”。各路“田秀才”“土专家”都拿出了看家本领，大显身手、各展所长。
餐厅服务员竞赛选手展现专业水准。 记者 张锋锋 摄
人机对话考功夫
电工项目比赛只有内行才能看出“门道”。据该项目裁判员介绍，这次电工比赛时间3个半小时，主要是使用工具、量具和仪器、仪表，完成机械设备电气部分和电气系统线路设计与装调、控制程序编制、故障诊断与排除的竞赛项目。其中PLC电气控制系统编程与调试为现代电工技能，需要根据不同的生产工艺，进行编程来控制设备。而机电设备电路故障检测与排除是传统的电工技能，本次竞赛通过现代与传统两种方式来考核选手。
头戴红帽、正在忙着设置变频器参数的是来自湛江市技师学院的学生组选手谭永熙，今年18岁。由于参赛起步早，湛江市技师学院可以说是传统强队，该校拥有陈学军国家级技能大师工作室，为湛江市钢铁、浆纸、石化等重点产业培养了一大批精湛技艺的高技能人才。
在电工项目旁的农机修理竞赛中，来自15个地市农村的选手将设备故障一一排查、更换零部件，手法娴熟……农机修理、汽车修理以及电工是人与机械、电气的对话。参赛选手集中精力、全神贯注，时而翻查图纸，时而上机实操，应对竞赛模块设置的综合故障诊断与排除环节，一丝不苟完成检测、诊断、维护、修理等工作，眼力、脑力、判断力、动手能力等多个方面技能无缝交接，于无声处显露真功夫、见真章。
湛江选手在西式面点师竞赛上制作创意糕点。 记者 张锋锋 摄
护理技能大比拼
“包的时候要护着他的肚脐，手脚露出来，搓药、搽一点辅助油，小宝，阿姨给你做护理了呀。”在湛江奥体中心C馆，育婴员参赛选手杨文君在给裁判员展示她娴熟的小宝宝护理技巧，引来不少人驻足观摩。
婴儿的生活照料、保健与护理、健康与管理，每一项都有着大学问。在育婴服务的赛场上，来自湛江中医学校参赛选手林梦丽在模拟给婴儿（模型）做抚触，一边微笑轻柔地对“宝宝”说话，低声与婴儿交流，一边以娴熟的手法给“宝宝”按摩，促进孩子成长发育，轻轻地给婴儿翻身，整个过程专业、流畅。现场年轻的男记者感叹，看似简单的“哄娃”动作，竟然有这么多道工序，充分展示了参赛人员的专业水平和才能。
除了婴儿，老人的生活起居照料同样备受社会关注。本次大赛养老护理项目的比赛命题以养老护理员国家职业资格三级职业标准和技能要求为主，适当增加了新技术、新规范和岗位实际操作等内容。
“阿姨，我先给您擦擦身体，保持皮肤清洁，请稍微从近侧翻到对侧。”在养老护理项目的比赛现场，伴随着轻柔温和的话语，参赛选手袁祖娣帮助老人取平卧位，轻柔擦身，并为老人整理床铺，把老人安顿得舒舒服服，整个操作过程的沟通和反馈都很好。
除了这些照顾老人的基本功外，养老护理的工作还包含照护老年人心理慰藉、康复护理、老年人能力评估、日常急救技术等多个方面，护理人员需要有爱心、孝心、细心和耐心方能胜任岗位。
此次代表湛江参加该项目比赛的是来自湛江市美好家园职业培训学校的王翠娴。“只要心中有爱，即便再大的困难也可以克服。”在王翠娴看来，善待老人，传承中华的孝道文化，让老年人得到正确、舒适的照护方法，让每一名老人都能有尊严地度过晚年生活，是从事养老护理员的初心。
电商直播搬进赛场
在电子商务师项目比赛场馆，各参赛选手心无旁骛、专心致志地在平台上操作答题。
据了解，该项目比赛共分为电子商务直播和电子商务推广两个模块。电子商务直播就是参赛选手通过手机APP完成微店开设，并在竞赛模块规定时间内完成10分钟不间断直播，直播期间需对产品进行介绍，回答弹幕提出的问题。电子商务推广则要求参赛选手根据系统给定的资源，分析店铺内的商品、买家搜索需求与搜索习惯、买家特征，制定直通车推广策略、钻石展位营销策略、标题优化策略，增加商品展现量，提高点击量、点击率、转化量、转化率。
记者看见在电子商务直播模块中，参赛选手们打开题目后就迅速着手进行微店开设的准备，根据竞赛要求纷纷投入其中，展现营销、带货技能。
“有点紧张，刚刚做直播的时候有些忘词了。”刚走出赛场的选手苏怡欣告诉记者，她出生于2004年，是湛江市财贸学校的学生，来自廉江石岭，家里种有红橙、杨桃、荔枝、龙眼等各种水果，一直对电子商务这个专业比较感兴趣。经过层层选拔，脱颖而出参加此次大赛，希望取得好成绩，更希望学好这个专业，毕业后从事电商，助推家乡农产品销售全国各地。
该项目职工组的湛江选手蔡天敏是第一次参加比赛。她说：“之前在学校担任电子商务专业教师，接触直播比较少，但通过参加比赛，提高了技能，收获很大。以后可以在学校开设直播课程，更好地指导学生。希望能够通过电子商务这个专业，培养更多优秀的电子商务师，以技能促就业，为湛江的乡村振兴奉献自己的一份力量。”
“竞赛选手通过进行微店开设以及直播，对商品销售进行整体策划以及运营，可以提高自己的电商技能。”据大赛电子商务师项目裁判长陈晓雯介绍，参赛选手的具体表现将根据平台数据实时呈现，参赛选手和裁判都能看到直观、可量化结果，保证比赛的公平性、公正性。
