2月28日，记者从“菠萝的海”所在地——徐闻县曲界镇了解到：湛江三木食品有限公司在推进小鲜菠萝深加工的基础上，加强与科研部门合作，积极谋划“企业+工厂+合作社”的经营模式，拓宽经营渠道，为当地群众创造更多就业机会，助力徐闻乡村振兴和菠萝产业发展，做菠萝“小果”走出了“大市场”。
据悉，湛江三木食品有限公司成立于2021年3月，厂房位于徐闻县广东农垦友好农场茶4号地，主要从事食品加工、生产销售（含网上）、运输、贮藏等业务。根据市场经营方向，目前该公司主要发展鲜切小菠萝业务。
曾几何时，菠萝小果无人门津，成了徐闻菠萝果农心里的痛。但近年来，徐闻创新营销思路，推出鲜切小菠萝产品，马上受到市场欢迎，昔日“无人要”变成了今日的“万人迷”，价格更是水涨船高，达到1.4元/市斤左右。
据介绍，近几年，湛江三木食品有限公司将鲜切小菠萝作为该企业的拳头产品来经营，效益显著。据该公司有关负责人介绍，每逢菠萝上市旺季，聘用人工多达200人，月加工小鲜果菠萝约9.6万市斤，产出的鲜切小菠萝主要销往北京、上海、浙江、黑龙江、江苏、辽宁、山东、青海等全国各大水果批发市场及盒马鲜生、北京物美集团等连锁商超。为提高果蔬储存及加工技术，该公司与广东省农业科学院等多家科研单位建立合作关系，并与徐闻多个村委会开展合作经营，积极谋划“企业+工厂+合作社”的发展模式，拓宽经营渠道，切实为当地群众创造更多就业机会。
在湛江三木食品有限公司，加工小鲜菠萝的务工人员有条不紊地开展作业，搬运、挑眼、包装、储藏……各就各位，一片忙碌景象。该公司有关负责人表示：“以往菠萝大果才走向市场流通（销售），但对于小菠萝，大多客商不想要，直接烂在园里。我们经过对市场行情的了解，觉得小菠萝不应该荒弃在园里。于是，便创新营销思路，推出鲜切产品，想方设法把小菠萝‘变废为宝’，为当地农民创造更大的经济效益。”
