为确保学校食品安全和广大师生身体健康，坡头区市场监管局以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为指导，持续开展春季校园食品安全守护工作。

该局联合区教育局组织全区中小学、幼儿园食品安全校长（园长）召开食品安全工作会议，进一步督促各学校切实履行食品安全主体责任，保障校园食品安全。全面部署春季学校食堂和校园周边食品安全风险隐患排查专项行动。目前，辖区共有学校（托幼机构）食堂83家，已建成“互联网+明厨亮灶”工程。

该局联合区教育局和各镇街，以辖区内中小学校（含幼儿园）、校外托管机构供餐场所、校园周边餐饮单位为重点检查场所，重点检查学校常态化新冠疫情防控、食品安全管理人员职责落实、从业人员培训和健康检查、索证索票和进货查验、大宗原材料采购和贮存等情况，检查食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等安全措施落实情况。同时，通过“互联网+明厨亮灶”视频监管端开展线上线下监管。

同时，加强学校及校园周边食品经营单位食品安全常态化监管，截至3月11日，该局共出动执法人员176人次，对辖区学校（托幼机构）食堂全覆盖检查。在检查过程中发现部分学校食堂存在未及时更新食品原料供货商资质证件、从业人员食品安全培训记录不完善等问题，责令立即改正，全力保障师生舌尖上的安全。