乾塘万亩莲藕8月进入销售旺季，走在当地乡村市井，处处见到“白胖身如雪”的莲藕，那散发着的清香，蕴含着农民丰收的喜悦。

“今季莲藕产量虽比往年稍减，但价高畅销，一样有好收成。”8月3日，记者在乾塘镇新屋村碰见正在田里起泥挖藕的老农杨日生，丰收的喜悦写在他脸上。杨日生种藕已10多年，今年早造种植30亩，在7月初莲藕生长关键时期遇上台风袭击，现在每亩收获约2000斤。“按开市以来五六元1斤的收购价，每亩收入也达1万元”杨日生笑道。

来到镇区，共有来自广西、茂名等地客商设置的10多家收购点，家家摊位车水马龙，交易活跃。一名茂名商贩说，外地莲藕田头收购价两三元1斤，乾塘这里要五六元——乾塘莲藕就是“牛”。

乾塘莲藕种植已有几百年历史，以粉、香、糯等特质广受市场欢迎。2006年当地开始规模化产业化发展，统一标准统一品牌集约化经营后，农民的种植效益逐年上升，乾塘莲藕已成为当地推动乡村振兴的新产业。乾塘莲藕一年两造，一年亩产达四五千斤，按收购价5元计，一亩年收入20000多元，种藕的农民日子过得滋滋润润。