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开渔后,市场海鲜种类丰富

市民开启“买买买”模式

2022-08-17 13:35 湛江晚报  

今日早上,在霞山渔业码头,回港渔民忙着将要出售的鱼分类摆放。  记者 张锋锋 摄

8月16日,南海伏季休渔结束,市民迎来了期盼已久的开渔,期盼着能吃到新鲜味美、价格低廉的天然海货。今天上午,记者走访市场看到,各类海鲜数量充足,价格“美丽”,有不少市民赶到市场购买海鲜。对于不少湛江人来说,开渔吃海鲜,“仪式感”满满。

现场:开渔后买海鲜“仪式感”满满

对不少湛江人来说,开渔已经成为生活中一个重要的日子,抢“鲜”吃海鲜,“仪式感”满满,因此很多市民今天一大早就到码头抢购。有海鲜档主介绍,开渔首日海鲜供应量充足,价格更加实惠亲民。记者走访市区多个农贸市场,看到海鲜交易畅旺。

在赤坎百园市场,记者看到海鲜摊档售卖的海鲜品种丰富,相比往日增添了不少鲜活的海货,杂鱼、虾蛄、对虾、鱿鱼、花蟹等应有尽有。档主介绍,这些都是刚回到的新鲜货,商品充足。以花蟹为例,个头大的花蟹每斤约55元,在开渔前每斤70元;虾蛄的价格视大小而定,大虾蛄每斤约60元,稍小一点的虾蛄每斤只卖40至50元。杂鱼品种更加丰富,种类多的大条杂鱼约45元一斤,而品种较为单一、体型较小的杂鱼只要25元一斤,吸引了很多市民购买。

湛江人买海鲜,热衷于买“天然嘢”,“天然嘢”意为在海中自然生长的鱼虾蟹,他们认为这类海鲜味道更加鲜美,营养更加充足。这些海鲜的价格普遍高于人工养殖的,而只有在开渔初期,这类海鲜的价格才会大幅回落,有时个别品种甚至比养殖的还便宜。所以,在开渔这段时间里,湛江人会更多光顾海鲜档,购买合心意的海鲜。

今天上午,霞山水产品批发市场一位档主将生猛的海虾装进池子里。记者 张锋锋 摄

建议:这些人不宜多吃海鲜

海鲜虽好吃,但也要讲究吃得健康,有痛风、高尿酸血症的市民在面对海鲜大餐时,最好浅尝辄止。痛风主要是由高尿酸血症引起的,记者了解到,近年来,我市高尿酸血症发病率有上升趋势以及年轻化趋势,而高尿酸容易引发心、脑、肾等方面的疾病,严重影响人们的健康和生活,市民要引起重视。

所谓“病从口入”,高尿酸血症的发生与不良饮食习惯有很大关系。湛江海产品丰富,市民喜食海鲜,但是过量食用含有高嘌呤的海鲜,易诱发高尿酸血症。高嘌呤食物往往有非常浓郁的香味和上佳的口感,虾、蟹、贝、动物内脏都含有高嘌呤,市民不能过量食用,患有高尿酸血症的市民更应该禁食。此外,过量摄取啤酒、白酒、含糖饮料也容易引发高尿酸血症。

当人体积累了过量的尿酸无法排除体外,沉积在血管壁里,就容易引起心肌梗死、脑卒中、肾结石等疾病,尿酸若沉积在骨关节,会引起痛风性关节炎,导致关节变形退化。可见,高尿酸严重影响人们的生活与健康。高尿酸是人们健康的“隐形杀手”,市民吃海鲜的时候要控制好量,注重荤素搭配,多吃些蔬菜、水果,多喝水多运动,这样才能吃得安心。

作者:记者文秋华
编辑:陈广灏
值班主任:莫松萌

今日早上,在霞山渔业码头,回港渔民忙着将要出售的鱼分类摆放。  记者 张锋锋 摄

8月16日,南海伏季休渔结束,市民迎来了期盼已久的开渔,期盼着能吃到新鲜味美、价格低廉的天然海货。今天上午,记者走访市场看到,各类海鲜数量充足,价格“美丽”,有不少市民赶到市场购买海鲜。对于不少湛江人来说,开渔吃海鲜,“仪式感”满满。

现场:开渔后买海鲜“仪式感”满满

对不少湛江人来说,开渔已经成为生活中一个重要的日子,抢“鲜”吃海鲜,“仪式感”满满,因此很多市民今天一大早就到码头抢购。有海鲜档主介绍,开渔首日海鲜供应量充足,价格更加实惠亲民。记者走访市区多个农贸市场,看到海鲜交易畅旺。

在赤坎百园市场,记者看到海鲜摊档售卖的海鲜品种丰富,相比往日增添了不少鲜活的海货,杂鱼、虾蛄、对虾、鱿鱼、花蟹等应有尽有。档主介绍,这些都是刚回到的新鲜货,商品充足。以花蟹为例,个头大的花蟹每斤约55元,在开渔前每斤70元;虾蛄的价格视大小而定,大虾蛄每斤约60元,稍小一点的虾蛄每斤只卖40至50元。杂鱼品种更加丰富,种类多的大条杂鱼约45元一斤,而品种较为单一、体型较小的杂鱼只要25元一斤,吸引了很多市民购买。

湛江人买海鲜,热衷于买“天然嘢”,“天然嘢”意为在海中自然生长的鱼虾蟹,他们认为这类海鲜味道更加鲜美,营养更加充足。这些海鲜的价格普遍高于人工养殖的,而只有在开渔初期,这类海鲜的价格才会大幅回落,有时个别品种甚至比养殖的还便宜。所以,在开渔这段时间里,湛江人会更多光顾海鲜档,购买合心意的海鲜。

今天上午,霞山水产品批发市场一位档主将生猛的海虾装进池子里。记者 张锋锋 摄

建议:这些人不宜多吃海鲜

海鲜虽好吃,但也要讲究吃得健康,有痛风、高尿酸血症的市民在面对海鲜大餐时,最好浅尝辄止。痛风主要是由高尿酸血症引起的,记者了解到,近年来,我市高尿酸血症发病率有上升趋势以及年轻化趋势,而高尿酸容易引发心、脑、肾等方面的疾病,严重影响人们的健康和生活,市民要引起重视。

所谓“病从口入”,高尿酸血症的发生与不良饮食习惯有很大关系。湛江海产品丰富,市民喜食海鲜,但是过量食用含有高嘌呤的海鲜,易诱发高尿酸血症。高嘌呤食物往往有非常浓郁的香味和上佳的口感,虾、蟹、贝、动物内脏都含有高嘌呤,市民不能过量食用,患有高尿酸血症的市民更应该禁食。此外,过量摄取啤酒、白酒、含糖饮料也容易引发高尿酸血症。

当人体积累了过量的尿酸无法排除体外,沉积在血管壁里,就容易引起心肌梗死、脑卒中、肾结石等疾病,尿酸若沉积在骨关节,会引起痛风性关节炎,导致关节变形退化。可见,高尿酸严重影响人们的生活与健康。高尿酸是人们健康的“隐形杀手”,市民吃海鲜的时候要控制好量,注重荤素搭配,多吃些蔬菜、水果,多喝水多运动,这样才能吃得安心。

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