除旧迎新,喜迎新春。全国各地的人们都精心地制作美食,丰富别致的特色传统美食里,寄托着人们对美好生活的期望。
山东省青岛市的居民制作的传统花馍,花样别致的花馍寓意美好生活“蒸蒸日上”。 新华社 发
林梓潮糕是江苏省南通市如皋市的传统点心,由糯米、粳米加工成米粉,拌上白糖、桂花等制成糕坯,再经多道工序蒸制而成。 新华社 发
贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县高增乡占里村村民在舂糯米饭制作糍粑。糯米糍粑是当地侗族群众过年必备的传统食品,寓意团团圆圆。 新华社 发
贵州省遵义市务川仡佬族苗族自治县丹砂街道桃符社区村民在制作当地特色点心酥食——先将糯米打成粉,再加入融化的白糖液揉搓至稍有黏稠感,然后将其压入模具里轻轻敲动、倒出,最后上锅蒸熟即可。 新华社 发