近日,广东海洋大学食品科技学院卓越1221班师生走进广东农垦红江农场基地和廉江高桥红树林自然保护区,开展《劳动教育》与《创新创业教育》融合课堂。
在班主任老师的带领下,学生们先抵达广东农垦红江农场基地开展实践拓展活动。活动以“丰收采摘比赛”为主题开展,学生们分为四组,以采收红橙的品质作为比赛评价指标,亲身体验红橙采收全过程,听取果农的经验、善用技巧、层层挑选,感受劳动教育带来的魅力。通过采摘比赛,同学们既体会了果农的艰辛和快乐,又增强了团队成员之间的合作意识和团队精神。
随后,师生们前往广东农垦红江橙交易集散中心,深入了解红橙产业发展链。在该中心负责人的带领下,学生们深入了解红橙的筛选、加工和保鲜等产业链发展的关键环节。同学们围绕产业存在的问题,结合食品加工与安全保障相关专业知识积极提问、展开讨论、建言献策,为创新创业实践提供新思路。
在高桥红树林自然保护区,师生们开展“汇聚青春之力,共护蓝色家园”主题实践活动,使用提前准备好的工具和收纳袋捡拾垃圾。大家走进红树林,通过实际行动净化环境,为生态环境保护贡献微薄力量。此次活动的开展,还获得广大市民游客的点赞。