6月19日，徐闻县龙塘镇龙兴农村合作社负责人符国隆告诉笔者，6月20日将有48吨徐闻良姜发往中东。
2020年以来，徐闻良姜价格叫好，收购价最高达32元/公斤，并跨出国门热销欧美、中东等，市场前景十分广阔。
徐闻良姜源于徐闻县龙塘镇。龙塘良姜被誉为“广东十件宝”之一，2006年获国家地理标志产品认证。
从事数十年徐闻良姜种植和收购的符国隆说，龙塘地区的气候条件极为优越，雨水分布恰到好处，且土层厚度充足，特别是其红土地质极为肥沃。正是得益于这样的自然环境，产自龙塘的良姜根茎呈现出饱满的形态，且香辣兼具。
目前龙塘镇有30多条村庄2000多户农户发展良姜种植业，最大良姜种植户种植良姜达1200多亩。徐闻全县良姜种植面积达到6万多亩，其中龙塘镇种植面积达2万多亩。
2020年开始，徐闻良姜“身价飙升”，收购价一路看好。在谈及当前市场状况时，符国隆指出，市场需求量大，促使良姜的售价逐步回升并趋于稳定。目前，良姜的售价已稳固在每公斤约25元的水平，最高价达到32元/公斤。
目前，良姜的产销正处于淡季时期，其销售高峰期通常集中在“五一”假期前后。符国隆说，虽处于淡季，6月11日还完成了一份面向海外订单的供货工作，6月20日又有一批货供应中东。
据了解，龙塘全镇一年良姜产值达1亿元左右。徐闻良姜产业辐射带动农户5002户，人均可支配收入达22375元，高出全县平均水平的15%。
笔者来到龙塘镇龙兴农村合作社时，大量良姜排列于阳光下，工人驾驶着翻姜机进行作业。一旁的小棚内，几位切姜工人正专注地处理姜根，手法娴熟而有序。而对面的大铁棚下，两大排良姜堆积成小丘，旁边的大型烘干机轰鸣作响，高速运转。合作社负责人介绍，合作社目前有固定工人12人，人均年收入可达七至八万元；平时雇有临时工人一百余人。小小良姜产业，让农民出了家门口即可就业。据了解，徐闻良姜产业累计吸纳农民就业人员11200人，吸引返乡创业人员300人。
徐闻菠萝这几年风生水起，叫响国内外市场，已成徐闻一张响当当名片。鉴于此，徐闻农户们热切期盼在未来能够打响独属于徐闻良姜的自主品牌，以提升其市场影响力和竞争力。据悉，龙塘镇党委政府制定规划，规划用地100亩用来建设现代化的农产品交易市场。
