据媒体近日报道：一孕妇喝了一杯冰箱里开封过的鲜牛奶，引发败血症，还导致胎儿早产后感染性休克。导致这一恶果的是一种叫李斯特菌的细菌。
以食物为主要传染媒介
眼睛及破损皮肤也可感染
李斯特菌，又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌，它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。
北京佑安医院感染综合科主任医师李侗曾表示，这种单核增李斯特菌是一种常见的、在土壤中的一种腐生菌，以死亡的和正在腐烂的有机物为食。同时，也是以鲜奶制品为主的一些食物中的重要污染物，能引起人体严重食物中毒。
李侗曾表示，目前已经证实肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都是李斯特菌的感染源。李斯特菌还可通过眼睛及破损皮肤、黏膜进入体内而造成感染，孕妇感染后通过胎盘或产道感染胎儿或新生儿。性接触也是李斯特菌传播的途径。
李侗曾表示，单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌，它能引起人、畜的李斯特菌病，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。健康成人个体出现轻微类似流感症状，早期感染李斯特菌常见的有腹泻、腹痛和发热。
不过对于新生儿、孕妇、免疫缺陷患者来说，则会表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热等，甚至抽搐、昏迷、败血症直至死亡。
治疗方案相对成熟
日常三招阻断“李斯特”
李斯特菌病主要是由李斯特菌感染而引起的急性传染性疾病。李侗曾表示，李斯特菌虽然凶悍，但面对这种细菌感染也不必惊慌，目前治疗方案相对成熟。青霉素类药物、磺胺类药物、大环内酯类药物等都有相关具体的药物可供选择，但针对患者自身条件与症状，用药剂量与周期会有很大差别。所以，不建议自行用药。
高温是李斯特菌的天敌。李侗曾表示，李斯特耐低温，能在冰箱中存活。经常有人从冰箱中取出食物后，未经高温彻底加热处理就食用，这往往会引起感染，因而李斯特菌病又称为“冰箱病”。为预防感染，可从三个方面多加注意：
1：尽量避免生吃鱼肉、牛肉、蔬菜，即便吃也要处理干净以及不要生吃从冰箱取出的这些食物。禁食腐烂变质的食品，冰箱食品的储存应生熟食分开；
2：冰箱存放的食品食用前应高温充分加热，温度必须达到70℃以上并持续两分钟以上。不往冰箱放不新鲜、疑似有细菌污染的食物；
3：孕妇与免疫能力低下的人，应避免食用未经消毒的牛奶、软奶酪和未经煮熟的蔬菜，食物应彻底煮熟后再食用。
