近日，吴川市人社局举办了为期3天的“粤菜师傅”职业技能培训，该市40名创业青年参加了培训学习。
据了解，培训活动由广东省“百千万工程”帮扶协作驻吴川市工作队倡导，吴川市人社局主办。培训班上，老师就包点的制作工艺进行授课，具体讲解了葱油饼、馒头、面包等的制作方法，并逐一进行了操作示范。学员们专心听讲，认真记录，不时提问，老师为同学们解惑答疑。学员们还现场进行实操，加深巩固学习内容。参训学员纷纷表示，此次培训有助于提升他们的就业创业技能，拓宽就业创业渠道，希望自己所学的知识未来能在本地的餐饮行业大放异彩。
下一步，吴川市将积极推进“粤菜师傅”工程，通过举办相关技能培训班和劳动竞赛，深化粤菜产业融合，培育吴川本土“粤菜师傅”人才，打造吴川“粤菜师傅”特色美食文化品牌。
