11月30日,湛江市商务局发出关于拟入选湛江市2024年度湛江餐饮名店、湛江十大传统名菜推荐店、湛江餐饮名店(二星)名单的公示。
根据《湛江餐饮名店、湛江名菜、湛江名点品牌建设管理暂行办法》和《湛江市商务局关于印发2024年湛江餐饮名店、“湛江十大传统名菜”推荐店品牌建设申报指南的通知》,市商务局组织开展了2024年湛江餐饮名店、湛江十大传统名菜推荐店、湛江餐饮名店(二星)评选工作。经书面评审、现场评审、网络投票等程序,共15个参选单位入选“湛江餐饮名店”。其中,3家入选单位曾获评“2021年湛江市餐饮名店”称号,3家入选单位曾获评“2022年湛江市餐饮名店”称号,本次拟授予“湛江餐饮名店(二星)”称号;其余9家入选单位,拟授予“2024年湛江餐饮名店”称号。
共29个菜品,15家参选单位入选“湛江十大传统名菜推荐店”,拟向参选单位授予对应送选菜品“湛江十大传统名菜推荐店”称号。记者看到,入选菜品包括湛江白切鸡、炭烧生蚝、蒜蓉粉丝蒸沙虫、白灼(明)虾、杂鱼汤、蒜蓉蒸鲍鱼等。