近日，位于雷州市沈塘镇坑仔村的黑木耳种植研究基地首茬黑木耳顺利采摘，标志着该基地黑木耳试种成功。这是驻沈塘镇帮镇扶村工作队帮扶当地发展强村富民产业项目之一，工作队计划于明年在沈塘镇打造具有一定规模的菌类种植研究基地。

黑木耳试种成功。受访者供图

走进坑仔村黑木耳种植研究基地，只见整齐排列的菌棒上长满黑色花朵般的木耳。看到黑木耳喜获丰收，种植户和工作队员们露出了欣慰的笑容。工作队队长周国红介绍，该基地于今年10月开始试种1000个菌棒黑木耳，首茬黑木耳的品质和产量都好于预期，为接下来在沈塘镇扩大种植积累了经验。

试种前，工作队派员远赴安徽省望江县鸦滩镇香茗村实地学习考察黑木耳种植情况，并就在雷州种植黑木耳的可行性，与当地技术人员进行了深入交流。种植黑木耳经济效益可观，是香茗村传统特色富民产业。

据了解，沈塘镇的水质、温度、气候皆适宜种植黑木耳，特别是在其他地区因寒冷无法种植的每年12月份至来年三月份，仍可以生产采摘木耳，实现一年生产两轮。在技术方面，工作队已经争取到香茗黑木耳种植基地无偿提供技术指导。

坑仔村基地试种品种为小碗黑木耳，经济价值高，制成干木耳可卖到35元一斤。目前，工作队正加紧筹谋，计划在2025年利用沈塘镇闲置的土地、校舍等资源，打造木耳、平菇、蘑菇等六大类菌类种植研究基地，探索发展强村富民产业的新路子。