傩舞。通讯员 陈明维 摄

奥运冠军全红婵出生于麻章区迈合村，如今，迈合村已成为网红打卡点，村口带有奥运五环标识村牌和全红婵夺冠海报的立牌，村内形成了干净整洁的美食一条街。除了迈合村，全红婵的家乡还有郁郁葱葱的海上森林、绚烂迷人的花海、幽静舒适的古村落、丰富多彩的民俗……

在麻章这片古老而又充满活力的土地上，丰富多彩的民俗活动，如同璀璨星辰点缀着人们的生活。

傩舞

麻章旧县村的傩舞称为“考兵”或“舞巫”，自汉朝至今已有2000多年的历史。2008年，湛江傩舞被列为国家级非物质文化遗产，被誉为“中国舞蹈艺术的活化石”。

麒麟爬刀梯

“爬刀梯”又叫上刀山，是一种古老的民族民俗活动，旨盼驱邪消灾，祈福平安，主要流传在麻章区太平镇麒麟村。在平地上竖起高18米的对称木梯，36把锋利闪亮的钢刀分别斜绑在木梯两侧，谓之“刀梯”，光脚裸掌的表演者手抓刀刃，脚踩青锋，一步步攀登上刀梯顶部，钢刀锋利，表演者却丝毫无损。

关公磨刀节

每年农历五月十三的“关公磨刀节”是东岸村村民为纪念关公忠义仁勇，祈求风调雨顺，国泰民安而举行的民俗活动，至今已有六百多年历史。

这项民俗活动承载着悠久的人文历史与厚重的文化内涵兼容社会凝聚力与亲和力，已于2012年列入广东省第四批省级非物质文化遗产名录。

麻章地处亚热带，得天独厚的气候条件造就丰富多元的食材来源。无论是深海里的珍馐，还是山林间的野味亦或是田野上的蔬果生鲜，都随着四季的更迭展现出不同的风味，但都有一个共同的特点——鲜。

麻章烧猪

麻章烧猪历史悠久，技艺主要包括猪源选择、土法筑窑、配制味料、烧制技艺等多个关键环节，每一道工序都至关重要，共同构成了麻章烧猪独特的风味与魅力。

麻章烧猪皮脆肉滑，色泽金黄，让食客们赞不绝口，2019年，“麻章烧猪制作技艺”更是被列入湛江市市级非物质文化遗产保护遗产名录，成为当地文化的一张亮丽名片。

太平奄仔蟹

太平奄仔蟹以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名遐迩。也叫姑娘蟹，奄仔蟹脂香肉嫩，而且带有明显的鲜甜，蟹膏则是水红柔滑，仿似流沙咸蛋黄。

领头蚝

领头蚝个大肉厚，入口即化，是海鲜爱好者的心头好，岭头岛所处的通明海域有着得天独厚的环境，海水优质咸淡适宜，养出肥美的“太平生蚝”，肉质丰腴肥美，营养价值高，一口咬开，鲜甜的口感让人停不下来。

麻章牛杂

麻章牛杂则是街头巷尾的小吃摊上常见的美味，汤汁浓郁，口感丰富。其最大的特点是新鲜，将新鲜牛筋、牛百叶、牛肚、牛肺、牛粉肠、牛蒡等牛内脏煮熟之后，现切现串成小串，搭配药材熬制的汤底大火滚上几分钟，最后蘸上秘制酱汁，入口鲜香无比，回味无穷。

麻章还种有各种特色水果，冰淇淋果、黄金果火山黄皮、手指柠檬等，口感独特、营养丰富，吸引不少游客前来“猎食”。