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广东省食育科普实践基地落户湛江幼专

©原创 2025-04-10 09:49 湛江日报  

4月9日,广东省级食育科普实践基地在湛江幼儿师范专科学校揭牌。

该基地建设立足学校专业优势,依托烹饪工艺与营养省级高水平专业群,打造集食品科学、营养健康与烹饪技艺于一体的科普平台,并通过开放实训基地、举办讲座、实践体验等形式服务社会。在2022年获批市级科普教育基地(2023-2027),2025年成功晋级广东省科普教育基地(2025-2029)。

揭牌仪式后,学校与企业签署了科普基地共建协议,标志着校企合作迈入新阶段,在职业教育与科普融合发展中迈出关键一步。

作为省级高水平专业群,湛江幼专近年来通过承办“粤菜师傅”技能大赛、参与国际餐饮志愿服务等,累计培养技术技能人才超千人。学校拥有近2000平方米的烹饪工艺与营养专业群实训基地。基地未来将深化“产教融合”,联动中小学、社区及企业,开展食育科普进校园、营养健康课堂进社区等活动,并借助新媒体扩大科普覆盖面,助力全民科学素养提升。

作者:记者林宇云 通讯员王志强 吴建阳
编辑:梁海飞
值班主任:苏碧银

4月9日,广东省级食育科普实践基地在湛江幼儿师范专科学校揭牌。

该基地建设立足学校专业优势,依托烹饪工艺与营养省级高水平专业群,打造集食品科学、营养健康与烹饪技艺于一体的科普平台,并通过开放实训基地、举办讲座、实践体验等形式服务社会。在2022年获批市级科普教育基地(2023-2027),2025年成功晋级广东省科普教育基地(2025-2029)。

揭牌仪式后,学校与企业签署了科普基地共建协议,标志着校企合作迈入新阶段,在职业教育与科普融合发展中迈出关键一步。

作为省级高水平专业群,湛江幼专近年来通过承办“粤菜师傅”技能大赛、参与国际餐饮志愿服务等,累计培养技术技能人才超千人。学校拥有近2000平方米的烹饪工艺与营养专业群实训基地。基地未来将深化“产教融合”,联动中小学、社区及企业,开展食育科普进校园、营养健康课堂进社区等活动,并借助新媒体扩大科普覆盖面,助力全民科学素养提升。

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