7月12日至14日，2025年第七届中国粮食交易大会在辽宁沈阳举行。首次参加交易大会的雷州市独占广东省特展专区两席，分别由湛江市乐田农业科技有限公司和雷州市南兴镇惠众稻菜专业合作社入驻展示，向全国展示雷州优质农产品，助力雷州农业品牌走向更广阔市场。

湛江市乐田农业科技有限公司作为省重点农业龙头企业、国家高新技术企业，为此次大会带来了丰富多样的特色产品。其中，坡稻香米凭借其颗粒饱满、口感醇厚、香气浓郁的特点，吸引了众多参观者驻足品尝。粗粮原浆面系列更是独具匠心，包括黑芝麻面、淮山面、紫薯面、低脂三蔬面等，满足了不同消费者的健康饮食需求，其采用先进工艺，最大程度保留了食材的营养成分。鲜果型辣椒酱同样备受关注，分为青香辣、劲辣、魔鬼辣三种口味，以新鲜水果和辣椒为原料，口感独特，为餐桌增添别样风味。

雷州市南兴镇惠众稻菜专业合作社重点展示了其优质的象牙香米。该香米以绿色、优质著称，种植过程严格遵循绿色环保标准，从源头保障产品品质。合作社采用高端机械化、标准化流程管理模式，在加工方面采用先进烘干设备和严谨的工艺，充分保障了香米从种植到加工的全流程品质把控，其产出的象牙香米米粒细长，煮熟后香气四溢，口感软糯，深受市场欢迎。

展会期间，雷州展位人气持续高涨，吸引了来自全国各地的商超采购代表、餐饮供应链企业及电商平台负责人等客商，收集了不少潜在合作意向与销售订单。