8月15日，“鲜美湛江·渔跃新篇——2025年湛江开渔文化嘉年华暨‘百千万工程’海鲜产品推介活动”盛大举办。本次活动由湛江市“百千万工程”指挥部办公室指导、湛江市海洋与渔业局主办，以开渔为契机，围绕产业溯源、品牌推介、产销对接等内容，充分展示湛江海洋渔业发展活力，推动“鲜美湛江”品牌升级。

本次活动亮点纷呈。当天下午，粤港澳大湾区采购商代表、网红达人及餐饮协会代表前往恒兴食品湛江研发中心和国联水产智能对虾加工厂，开启智慧工厂溯源之旅，沉浸式感受海鲜从原料到成品的高品质生产全流程。

推介座谈会上，来自湛江的水产企业代表重点推介金鲳鱼、对虾等优势产品；现场还举行产销直通“1 + 1”签约，推动湛江多家企业与采购商达成合作。此外，海威集团与中国平安财产保险股份有限公司湛江中心支公司举行硇洲族大黄鱼亲本鱼养殖保险捐赠仪式。在圆桌论坛环节，水产行业专家、行业企业代表、电商代表等共同探讨“海鲜 + 电商”“冷链物流升级”“产业 + 金融”等议题 ，为湛江海鲜产业发展出谋划策。

据了解，8月16日开渔活动当天，为充分展示现场渔获捕捞场景和千帆竞发的壮观画面，全国采购商代表、餐饮达人、网红将一同追“鲜”，乘船前往“海威2号”深水网箱养殖基地考察，实地观摩金鲳鱼自动化投喂系统，并聆听养殖基地专家对海洋牧场建设等情况的介绍。

本次活动通过溯源体验、新媒体传播，展现湛江海洋文化、非遗技艺及海鲜产业链优势，推动湛江“中国海鲜之都”品牌升级，促进渔业产销对接，吸引优质采购商、出口商合作签约，带动本地海鲜产品销量增长，提升湛江海鲜产业全国影响力，为乡村振兴注入海洋经济新动能。