8月26日，记者从教育部门获悉，今年我市推进全市“互联网＋明厨亮灶”深度覆盖，419所公办中小学食堂陪餐区加装摄像头，全市1939所供餐学校100％接入市级“互联网十明厨亮灶平台。（据8月27日《湛江日报》）

湛江市419所公办中小学食堂陪餐区加装摄像头，全市1939所供餐学校100％接入市级“互联网＋明厨亮灶平台”。这一惠民工程令人欣喜，孩子们舌尖上的安全有了保障。

“互联网＋明厨亮灶”就是在传统的明厨亮灶基础上，通过视频监控和互联网技术，对食堂后厨等场地进行实时直播，呈现一道菜从清洗烹饪到上桌的全过程，把学校食堂详细情况晒给大家看,做到全方位透明，全天候“云监督”。这是强化学生和家长对学校食堂管理的参与和监督的有效形式，更是确保师生吃得干净、健康、安全的有力举措，是办好人民满意教育的坚实保障。

校园食品安全直接关系到师生的身体健康，是社会关注的热点问题。我们欣喜看到，“互联网＋明厨亮灶”折射出数字赋能守护师生盘中餐的力度，充溢着护航校园好“食光”的温度。

小食堂承载大民生。“互联网＋明厨亮灶”只是校园食品安全的一个环节，更多还涉及到食品采购、贮存、加工、配送等诸多环节。任何一个环节的疏忽都可能导致食品出问题。要落实好从源头到餐桌的全面监管，还要将食堂每样食材的采购、检测、加工等信息都实时上传到数字食堂管理平台，让师生和家长随时查看。加强学生和家长对食品安全的可体验、可参与、可监督。将“互联网＋明厨亮灶”的监督效能发挥到最大，使其成为保障校园食品安全的坚固防线。

校园食品安全无小事，关系到每个孩子的健康和未来，全市各中小学校在完善“互联网＋明厨亮灶”的基础上，要采取更多更好的措施，强化人工监管、网络监管、智慧监管，形成全链条阳光监管，让全市中小学生舌尖上的安全得到保障，让社会放心、家长安心、学生开心；让“校园餐”成为“安全餐”“放心餐”“幸福餐”。