每年荔枝丰收后，我最期盼的就是爷爷酿的荔枝酒了。

我的家乡在廉江，每年6月，爷爷家种的荔枝就熟了，一大串一大串的荔枝挂满枝头，就像一颗颗红宝石。剥掉荔枝壳，晶莹的果肉就露出来了，甜甜的汁水顺着手指往下淌。爷爷说：“这种荔枝叫桂味，最甜了。”

成熟的荔枝有的卖到城里，有的做成荔枝酒。爷爷把摘下来的荔枝先剥壳，然后把荔枝肉放进玻璃罐，撒上几大块冰糖，再倒入高度白酒，盖紧盖子密封好，剩下的就交给时间了。

有时候，爷爷会取出之前酿的荔枝酒来小酌一下。酒瓶一打开，哇，酒香能飘出几里地，把整个荔枝林都熏醉了。爷爷倒出一小杯，酒色是淡淡的琥珀色，闻起来有荔枝的甜香，我抿了一小口，甜甜的，带着一丝丝酒香，特别爽口。奶奶说：“荔枝酒到了酷暑是最解暑的美味。”全家人围坐在院子里，一边吃着小河里的鲜美鱼虾，一边喝着荔枝酒，笑声比酒还甜呢！

朋友，欢迎你来到我的家乡品尝荔枝酒啊！

点评：小作者用生动的笔触描绘了家乡特产——荔枝还有荔枝酒的制作过程，语句通顺，紧扣中心，非常棒！

指导老师：杨帆