马年春节将近，一股强劲的“湛江风”正自南海之滨北上，接连“登陆”上海、广州、长沙三地。从黄浦江畔的农产品推介中心，到珠江新城的热闹商场，再到湘江之滨的推介会场，来自中国大陆最南端的“湛品”，在都市消费者的餐桌与生活中稳稳“圈粉”。

粤湘双厨联袂秀。

当湛江的对虾、菠萝酥来到上海的餐桌，当雷州的蒲草包走进广州的时尚圈，当海水稻的故事在袁隆平院士工作过的城市被深情讲述，一场关于风物、文化与消费的深度对话已然展开。这不仅是产品的流动，更是品牌价值的传递与城市形象的推广。

鲜字当头    锁住南海滋味

“鲜”，是“湛品”来到都市餐桌最硬的底气。在三大城市的展销现场，“鲜”以不同的形态呈现，直击消费者对食材本味的核心追求。

湛江黄油蟹。

1月30日，在“广货行天下”之广东特色农产品进上海营销活动现场，急冻锁鲜的湛江对虾、海鲈鱼成为市民抢购的明星产品。“弹牙鲜甜，味道好极了！”一位上海市民边试吃边感叹。这背后离不开湛江水产企业的技术加持。以国联水产为代表的企业，采用-196℃液氮速冻、微冻、盐冻等核心锁鲜技术，搭配全链条智能温控与追溯体系，全方位保障冻品新鲜度与品质。“鲜”，正是“湛品”打动一线城市消费者的关键所在。

寓意“盆满钵满”的至尊盆菜、象征“年年有余”的清蒸金鲳鱼、皮爽肉滑的白切鸡、红红火火的烧鹅等经典粤式年菜也在上海一一呈现。壹号土猪展位的烹饪台前围满了市民。师傅将切好的土猪肉下锅爆炒，滋滋作响，浓郁肉香瞬间弥漫在空气中。“这香味，一下就把年味勾出来了！”一位带着父母逛展的上海市民笑着说。“在湛江，过年一定要吃猪肉，象征‘丰裕’，日子红红火火。”工作人员一边分发试吃小碗，一边介绍。

蒲织工艺品。

2月2日，在“广货行天下 湛品进星城”长沙活动现场，“湛品”推荐官、广东海稻红农业科技有限公司总经理王世超拆解了这份鲜美的由来：气候好、土质好、海水好、品种好、品控好。“咱们湛江的鸡要养够180天，是在果园长大的走地鸡；我们的海鲜，是渔民从深海网箱里捞上来的。”一番接地气又专业的介绍，搭配现场即烹即食的对虾、金鲳鱼，让长沙的市民透过视觉与舌尖了解到湛江：“虾肉自带甜味！”“这个鱼煎出来肉是一瓣一瓣的，很紧实。”

颜值吸睛    特产变潮品

如果说“鲜”满足了味蕾，那么“湛品”的“颜值”与设计则俘获了眼球，尤其是年轻消费者的心。

湛品北上，并非搭建简单的买卖场景，而是打造沉浸式的文化体验和情感共鸣，让消费者“逛一次展，就像去湛江旅游了一圈”。

火山红薯。

1月30日，在广州举行的2026湛江文旅促消费活动之湛江文旅推介会上，展场精心设置了文旅资源展示区。大幅风光图片、循环播放的高清宣传片，将湛江“五岛一湾”的滨海风光、湖光岩的世界地质奇观、硇洲岛的火山岛风情，还有吴川飘色、东海岛人龙舞的热闹非凡，直接“投放”到都市中心。许多市民在逛展的同时，还纷纷咨询去湛江旅游的推荐线路。

茂德公鼓城度假区带来的雷州蒲编包成功俘获广州市民的心。这些蒲编包以天然蒲草为原料，编织出简约时尚的造型，不仅是实用的收纳单品，更是极具地域特色的装饰好物。工作人员巧妙地将蒲编包与茂德公香辣酱搭配展示，形成“自然美学+舌尖美味”的跨界组合，吸引众多广州年轻人拍照分享。

2月2日，在长沙，广东茂德公集团董事长、湛江市旅游协会会长陈宇也将这些带着大地芬芳的蒲草编织包推荐给当地市民。“我们湛江话把‘玩’叫作‘蒲’，我带这个‘蒲包’来，就是邀请大家来湛江‘一起蒲’！”陈宇会长的巧妙推介，让产品有了情感连接和社交话题。

各种湛江特色文创产品琳琅满目。

以遂溪醒狮、雷州石狗、湛江地标建筑为灵感创作的创意冰箱贴、发光相框、主题玩偶等文创摆件、手工艺品、旅游手信等，将深厚的文化底蕴融入现代审美，小巧精致、趣味盎然。“这个冰箱贴感应灯能变换很多种颜色，太酷了！”长沙市民赵女士一口气买了多个，打算送给朋友。国家级非物质文化遗产“遂溪醒狮”县级代表性传承人李祖杰在长沙活动现场展示狮头制作的精美技艺，复杂的工艺和绚丽的色彩构成了一道视觉盛宴，让围观者深刻感受到传统工艺之美。

湛货北上    多方合力“送出圈”

这场“湛货北上”，它背后是湛江乘“广货行天下”春季行动东风的务实行动，更是无数湛江企业、新农人、非遗传承人对品质的坚守与勇拓市场的果敢。

小家电。

面对新的市场与消费者，湛江企业展现出灵活的创新应变能力。广东丰硒良姜有限公司将传统的徐闻良姜，开发成方便易饮的“良姜温茶”和用途广泛的“良姜干片”，瞄准了现代都市人的养生需求和新式茶饮赛道。“我们希望能从原料供应商，升级为健康生活方案的提供者。”该公司副总经理黄钰婷说道。

湛江小家电企业则带来了设计时尚、智能化的小家电产品。湛江市进出口商会秘书长、湛江市小家电（厨房电器）基地工作站负责人许海霞向长沙市民介绍：“我们的产品从设计到功能，都紧密贴合当下消费者对健康、便捷、美观的追求，希望刷新大家对‘湛江制造’的认知。”

此次北上，“湛货团队”除了企业家，还有身怀绝技的非遗传承人、充满活力的体育团体。在长沙推介会现场，国家级“非遗遂溪醒狮”伴随锣鼓激昂腾跃，以威武雄姿点燃全场，以“万马奔腾、并驾齐驱、马到成功”等吉言为活动献上祝福。遂溪龙湾龙狮团此前多次应邀赴北京参与央视春晚、元宵晚会等精品节目的录制，多次出访美国、马来西亚、韩国等作文化交流，是展现湛江乃至广东文化魅力的闪亮名片。“醒狮出征，带来的是吉祥、快乐和奋进的精神。”李祖杰说。

活动现场，湛江市足球协会与长沙市、永州市足球协会的互赠球衣、足球，特殊的礼物让粤湘两地情谊升温，签名球衣都印刻着湛江足球的拼搏印记，签名足球都承载着跨省交流的美好期许。“足球是连接湛江、长沙、永州三座城市的桥梁。”湛江市足球协会理事、广东湛江热点球队主教练朱锐说，“通过足球来连接城市，无论是赛事还是推广，都能加深友谊，实现以球会友。”他希望能通过足球带动更多跨省互动：“把家乡的文化和特产带出去。湛江以海鲜为主，湖南则以山货为主，两地风味互补，正好通过足球串联起来，让更多人品尝到各地的特色美食。”

双双赢释迦果。

政府、商协会、企业、“湛品”推荐官、非遗传承人等各方力量拧成一股绳，共同讲述“鲜美湛江”的立体故事，实现品牌影响力的指数级放大。

跨越山海    让“出圈”变“长红”

眼下，“湛货北上”的热度仍在持续。但如何将一时的展会流量转化为持久的品牌忠诚？如何从“卖产品”走向“卖生活方式”，乃至带动旅游与投资？

针对广州市场，湛江将依托广湛高铁的“90分钟生活圈”优势，进一步深化与广州的产销合作；计划在广州重点商超、农贸市场设立“湛江特产专柜”，实现“湛货”常态化销售。同时，结合湛江文旅资源，推出“高铁+美食”旅游线路，吸引广州游客前往湛江体验产地文化，带动“湛货”线下消费与旅游经济双向发展。

上海市场方面，湛江企业将与已达成合作的上海餐饮企业、商超深化合作，建立长期供货机制，确保“湛货”稳定供应；同时，针对上海消费者的需求，研发更多适配产品，如推出小包装锁鲜海鲜、定制化节庆礼盒等，提升产品竞争力。政府部门也将继续借助“广货行天下”活动等平台，组织湛江企业参与各类展销活动，持续擦亮“湛货”品牌。

走马长沙街头可以发现，近年来粤湘饮食文化的交融愈加频繁。湛江美食在当地精准“锁”住老饕们的胃，生蚝美食店、雷州羊肉火锅店食客络绎不绝，“锅气”、人气两旺。而此次长沙推介会签下的11亿元合作协议，则是“长红”的第一块基石。湛江市有关部门正以本次推介会为起点，协助企业与采购商对接细节，确保“湛品”能够持续、保质保量地进入华中市场，建立高效、稳定的供应链体系。“芒果台快乐购看中了我们的小家电。昨天还有一个做农产品的代理商也非常喜欢我们的产品，要同时做小家电的代理，我也推给了企业。”2月3日上午，许海霞高兴地与记者分享喜讯。

从黄浦江、珠江到湘江，这个冬天，“湛货”用极致之“鲜”打开市场，用创新之“美”吸引关注，用文化之“厚”赢得尊重。这一趟趟跨越山海的奔赴，并非一次次短暂性的活动，而是一个个“湛货”品牌在全国大市场新征程的闪亮开场。未来，南海的风味将持久地飘香于各个城市的餐桌，“湛江”也将成为品质与美好的代名词之一。