3月24日,记者从廉江了解到,作为该市精心培育的“两红两白”新兴农业之一,廉江白鸽产业势头蓬勃。廉江作为农业大市,在巩固红橙、荔枝等传统优势产业的同时,重点培育“两红两白”四大新兴农业,廉江鸽产业虽起步较晚,却凭借精准布局与科技赋能,短短数年间实现跨越式发展。

位于廉江营仔镇下洋村的广东润生集团康正鸽业养殖基地,连片标准化鸽舍映入眼帘。通讯员 供图
在位于廉江营仔镇下洋村的广东润生集团康正鸽业养殖基地,连片标准化鸽舍映入眼帘。光伏板搭建的屋顶冬暖夏凉,既实现“牧光互补”绿色发展,又为白鸽营造舒适环境。廉江地处南亚热带季风气候区,地势平缓、降水充足,无污染的丘陵坡地为白鸽养殖提供了得天独厚的条件。棚内鸽笼整齐,白鸽欢鸣,生机盎然。作为廉江“两白”产业核心力量,廉江鸽肉质细嫩、营养丰富,胴体净重302—367克、蛋白质含量17.4克/100克,已入选全国名特优新农产品名录。目前,康正鸽业已成为粤西鸽业标杆,现有养殖基地500多亩,随着鸿亨等新基地扩建,今年产值有望突破亿元。
广东康正鸽业有限公司负责人介绍:“2026年我们布局三大基地,其中鸿亨基地将打造成智慧园林式鸽场,满产后年出栏可达800多万羽。我们采用‘公司+基地+农户+合作社’模式联农带农,同时加大二产投资,建设屠宰、食品加工厂,推出预制菜等产品提升附加值;博士工作站已取得多项技术突破和发明专利,今年将向农业部申请黑羽鸽新质资源鉴定;我们在多省市及海外设品牌店,线上线下结合推广品牌。”
据了解,廉江鸽产业的快速发展,离不开标准化技术支撑与全产业链布局,契合2026年中国鸽业“降本、增效、提质、延链”趋势。康正鸽业作为领军企业,培育出“天翔1号”、米玛斯等优质品种,依托润生集团打造集种鸽培育、养殖、加工、冷链于一体的完整产业链,实现“从养殖场到餐桌”全程可控。“牧光互补”模式每年可发电约1.2亿度,助力产业绿色发展。
“博士工作站解决了鸽业卡脖子技术,聚焦痛点攻关,加快成果转化,赋能产业高质量发展。”该公司技术员叶俊浦表示。
产业兴则乡村兴,带动农户增收是廉江鸽产业的核心目标。企业创新采用“公司+基地+农户+合作社”和“银企共建资金池”双模式,为农户提供种苗、技术、资金支持并保底回收,让农户实现“省心养鸽”。
“以前养鸽怕没技术、没销路、担风险,加入康正鸽业后,有指导、有种苗、包回收,日子越过越红火。”养殖户叶郁明感慨道。企业已带动周边大量合作社与农户参与养殖,达产后年出栏商品肉鸽超1000万羽。
如今,以康正鸽业为代表的养殖企业,与廉江“两红两白”产业布局同频共振,推动传统养殖向智慧农业转型,以“小身材”撬动“大产业”,成为廉江落实“百千万工程”、推动乡村振兴的生动实践,为特色农业发展提供了可借鉴经验。