面对全球贸易格局的深度调整、美国对华关税政策的频繁变动，“中国对虾之都”湛江正以一场深刻的数字变革，探寻水产品出口的破局之路。2025年，在最高综合税率一度攀升至145%的考验下，湛江逆势突围——以数字供应链协同为“金钥匙”，将外部压力转化为内生动力，在变局中提升产业韧性，为新时代地方经济高质量发展写下生动注脚。

霞山区打造中国蚝都产业互联网平台。      来源霞山发布微信公众号

数字化资源池

资源从“一盘散沙”到“平台共生”

近日，霞山区中国蚝都产业互联网平台的大屏上，一个覆盖养殖面积超100万亩的数字化资源池正高效运转。这里不仅汇聚了湛江本地的养殖户、加工企业、冷链物流企业与经销商，更整合了山东、福建、广西等全国生蚝主产区资源。借助“供需热力图”等数字化工具，企业可实时捕捉市场需求、精准匹配供需，实现市场响应速度与资源配置效率的双重提升。

“过去是‘一盘散沙’，现在是‘平台共生’。”中国蚝都产业融合发展示范区创新采用“政府引导+国企投资+专业运营”模式，将分散的经营主体整合为凝聚力强的产业集群。这种人机协同的新形态，不仅提升了产业链整体运作效率，更为中小企业接轨国际市场、共享数字红利开辟了新路径。数字技术的深度融合，正推动湛江水产品产业主体形态与价值链条发生深刻变革。

全联集采水产品（广东）股份有限公司的实践颇具代表性。该企业通过“智能+”供应链模式，实现物流、信息流、资金流和服务流“四流合一”，一举破解了传统交易中谈判繁琐、监管低效、质量追溯困难等痛点。2024年，湛江本土年加工虾仁、虾滑等水产品能力超过30万吨，其中虾滑加工占据全国近60%的工厂份额，南美白对虾深加工产品更占据全国70%至80%的市场份额。

从简单的冷冻初加工向烟熏、鱼柳、预制菜等高附加值产品转型，互联网平台上的海量消费数据为产品研发提供了精准指引。在数字技术驱动下，出口产品的价值链正不断向精深加工领域深度延伸。

差异化精准化

多元出口市场格局逐步成型

“许多市场同时发生变化的可能性很小。如果前期进行了分散布局，当一个市场出现问题时，从业者可以用另一个市场来弥补损失。”联合国粮农组织高级渔业官员马修的判断，在湛江正转化为生动实践。

借助大数据分析，湛江水产品企业精准把握RCEP成员国、东盟、非洲、中东等新兴市场的消费需求与准入标准，制定差异化市场进入策略。麻章区以水产预制菜产业为突破口，依托RCEP政策红利，重点推动金鲳鱼、调味小龙虾等产品拓展东南亚市场，一跃成为广东省预制菜出口的重要增长极。

更令人眼前一亮的是麻章区创新推出的“反向飞地”合作模式——在广州白云区搭建专属展销平台，通过地铁宣传、商会推介等“组合拳”精准深耕大湾区市场，实现湾区资源赋能麻章产能、麻章产能填补湾区需求的双向共赢。这种线上线下融合、国内国际双循环协同发展的市场格局，正为湛江水产品出口构建起更加稳健的外部环境。

产业链生态圈

政企学研融合提升出口韧性

面向未来，湛江正以技术革新与组织协同双轮驱动，持续深化数字供应链协同发展。

霞山区组建的“中国蚝都产业融合发展示范区工作专班”，联合发改、财政等14个部门合力攻坚，短短一年便破解土地审批等37项瓶颈问题，17个总投资18.4亿元的重点项目全速推进。这一跨界协同的组织机制，为提升水产品出口韧性提供了有力保障。

业内专家建议，下一步应推动海关、农业农村、商务等政府部门与行业协会、科研机构、龙头企业共建水产品出口大数据平台，整合国际贸易政策、目标市场需求、技术性贸易措施等信息资源，为企业开拓新兴市场提供精准决策支撑。5G、人工智能、区块链等技术在养殖监测、质量追溯、精准营销等环节的深度应用，将成为提升协同效率的关键抓手。

在数字技术与实体经济深度融合的时代浪潮中，湛江正以“种苗繁育—精深加工—数字交易—文旅赋能”全产业链生态圈的数字化贯通，锻造面向未来的产业韧性。从“反向飞地”创新到“四流合一”实践，湛江的探索的为我国其他出口行业提供了有益借鉴——向“数”而行、向“新”发力，方能在变局中开创新局、在逆境中实现突围。