4月初的湛江,春潮涌动,正是海上牧场春耕的黄金时节。
在东海岛,国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地(以下简称:863基地)一片繁忙:车间内,技术人员精心呵护着各种虾类、鱼类的“父母代”,观察记录着虾苗、鱼苗在水体中的生长情况;实验室里,科研人员正进行病原微生物检测、优良性状选育分析等。这里的每一尾亲本、每一枚卵粒,都可能牵动着水产养殖业的未来走向。

种业是现代农业、渔业发展的基础。三年来,863基地以自主研发破解水产种源“卡脖子”难题,南美白对虾、硇洲族大黄鱼等品种取得一系列突破性进展,将“湛江芯”源源不断注入深海养殖的全链条。
对虾育种:稳中求进破解“卡脖子”
863基地里,基地水产种苗与养殖研究所所长陈奕彬正忙着组织科研人员做南美白对虾的保种与家系构建工作。“中兴1号、中兴2号,以及快大品系今年性状的优化和保种工作已经告一段落,接下来将重点做好两个新品种、一个新品系的保种和家系构建。”陈奕彬说。
历经10年探索,经过1代群体选育和5代家系选育,2011年863基地联合中山大学成功选育出国内首个南美白对虾抗病新品种“中兴1号”,成为国内首个南美白对虾抗病新品种,突破种虾受制于国外的“卡脖子”难题。
此后,基地从未停止攻关的脚步。2024年,基地与中山大学再次携手,应用分子标记辅助选育技术,选育出南美白对虾抗弧菌新品种“中兴2号”。此外,还选育出南美白对虾快大新品系1个,2026年初已开始进入中试阶段。2025年,联合水科院黄海水产研究所开发出一套高效的全雌虾生产技术;引进日本对虾种质资源,启动育种工作,为中国对虾产业源源不断注入“芯”动能。

“中兴2号”抗弧菌能力比基础群体提高20%以上,养殖成活率同步提升,可有效解决对虾养殖过程中因弧菌感染导致的肝胰腺坏死、偷死病、白便病等病害问题。而“中兴1号”的市场表现同样亮眼,2025年全国养殖成功率超85%,虾苗年销量相比2024年翻了一番,达到约200亿尾。目前,基地已选育出3个新品系、1800多个家系,正加快适应工厂化和高密度养殖模式的南美白对虾快大品系(品种)的选育、中试和推广,并逐年提升SPF种虾的产量,满足市场对优质种质的需求。
2025年10月,基地投资建设的南美白对虾遗传育种中心和种质资源场全面运营,占地3万平方米。陈奕彬介绍,今年中心放苗密度较低,预计全年产量可达2万对种虾,品种包括“中兴1号”和“中兴2号”。这意味着,国内自主种虾的供应能力正稳步提升,对国外种虾的依赖程度逐步缓解。
硇洲族大黄鱼:拼上“最后一块拼图”
如果说南美白对虾的育种是“接力跑”,那么硇洲族大黄鱼的攻关就是一场从零开始的“攻坚战”。
硇洲族大黄鱼是生活于粤西—南海海域的大黄鱼种群,具有耐高温、适应深远海环境等特点。然而在人工繁育领域,这条鱼曾经是一片空白——最早只有野生的品种。“种质资源引进之后,首先要解决驯化问题,让这条鱼能成功活下来,这是我们解决的第一个核心问题。”陈奕彬说。
团队攻克了野生亲鱼驯化难关,将大黄鱼“出水死、野性强”的难题逐一破解。此后,基地又成功开发出整套人工繁育技术流程,从亲鱼强化培育、催产、孵化到鱼苗培育,形成了一套稳定、成熟的体系,并实现了鱼苗规模化量产。

2025年4月,湛江两家硇洲族大黄鱼原种场通过省农业农村厅组织的验收,获批省级水产原种场,实现了湛江省级以上鱼类良(原)种场“零的突破”。陈奕彬介绍,获批原种场资质,意味着必须把原种保护好、保存好,同时要开发大量硇洲族大黄鱼苗,“这也是资质赋予我们的一项任务”。
2025年,湛江通过捕获野生亲本,突破了硇洲族大黄鱼本土化人工繁育技术,成功繁育种苗100多万尾。有着“大黄鱼之父”之称的福建省宁德市水产技术推广站原站长刘家富在测产现场评价说,这是拼上了中国大黄鱼种群人工繁育的“最后一块拼图”。
“我们坚持稳中求进。”陈奕彬这样评价过去三年基地的发展,“在品种技术研究的基础上,再往前推进一步。保好、优化原有品种的基础上,继续引进新的种质资源,开发新技术、新模式。”
从种业到深蓝:为海洋牧场提供源头活水
近年来,国家863基地在南美白对虾、斑节对虾、红螯螯虾、石斑鱼、军曹鱼、金鲳鱼、巴沙鱼等育种、繁育和养殖技术开发上陆续取得突破,亲本和种苗推广到全国各地。
基地的良种也在为湛江的深远海养殖和海洋牧场建设注入源源不断的“活水”。目前,湛江已建成湛江湾、雷州湾、流沙湾、草潭湾4个深海网箱养殖集聚区,重力式网箱、大型养殖平台数量均居全省首位。
对虾、石斑鱼、军曹鱼、金鲳鱼等种苗已不断“游”入深蓝,而硇洲族大黄鱼的规模化育苗工作也正在加紧推进。陈奕彬告诉记者,下一步要把鱼苗推广到网箱养殖环节,做好推广、示范和技术服务工作,最终让这些鱼苗服务于海洋牧场的建设。未来,基地还将进行性状改良,在原种基础上选育出能够适应湛江乃至整个广东南方养殖环境的鱼苗品种。

正如陈奕彬所言:“苗种是海洋牧场和水产产业发展的源头。”国家863基地正以良种为媒,将“湛江芯”嵌入深海养殖的每一个环节,从源头助力湛江打造现代化海洋牧场。
提及未来工作重点,陈奕彬这样概括道:“第一,保好种。保护好我们现有的优质种质资源。第二,优化现有种质资源的性状,提升种苗的品质。第三,分品种开展工作,根据市场需求,选育新的品种或新的性状,同时引进新的技术、新的养殖模式、新的品种。”
具体到品种培育,南美白对虾方面,要加快培育适合高密度工厂化集约化养殖的品种,继续推进中试、推广、养殖效果收集与示范工作。硇洲族大黄鱼方面,作为省级原种场,要以负责任的态度规模化生产鱼苗,为整个湛江的海洋牧场提供更多优质鱼苗,同时开展性状改良。

日本对虾育种也已启动,引进了多个不同地理群体的种质资源,制定了选育技术路线,即将进入选育环节。红螯螯虾全雌虾生产技术已于2025年开发完成并通过专家验收,下一步将进入产业转化和应用阶段。此外,基地还计划在未来三年根据育种需求,配套机械化、智能化的新设备和新设施。
作为海洋和水产大市,湛江连续30年渔业产量和产值位居广东省首位,海洋渔业全产业链总产值突破千亿。一尾尾小小的苗种,正从科研基地走向深蓝,成为渔民增收的“金钥匙”。