说到吴川大月饼，懂吃的老广认准一个标准：二分皮，八分馅。

薄饼皮只是点缀，满满当当的馅料才是灵魂。

扎根吴川的湛杨月饼，把这句行业老话做成实打实的产品实力，用料够实在，口感够地道，性价比更是拉满，是今年中秋闭眼入的本土好饼。

湛杨，吴川本土饼艺世家，承袭吴川月饼省级非遗制作技艺。作为本土代表性饼业品牌，专心把一块大月饼做好。从糖浆熬制、馅料挑选到烘焙出炉，二十多道工序由老师傅把控，坚守老广做饼的初心，让普通消费者不用花高价，就能吃到正宗吴川大月饼。

二分皮八分馅

湛杨的优秀看得见

湛杨坚持经典二分皮、八分馅配比，饼皮薄而柔韧，不会干硬掉渣，绝大部分重量都留给馅料。

镇店招牌伍仁金腿大月饼，就是这套工艺的最佳体现。

橄榄仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、白芝麻，多种果仁粒粒饱满，香脆不哈喇；搭配精选金腿火腿与本地叉烧，肉香醇厚油润。

切开月饼，切面密实丰盈，果仁与肉料交错分布，每一口都能吃到果仁的脆、火腿叉烧的香。

好月饼，糖浆是关键。

湛杨选用优质蔗糖熬制糖浆，烤好之后饼皮自然回油，色泽油亮。同时优化配方，做到低油低糖，不会齁甜腻口。

除了经典原味伍仁金腿，还有出圈的香辣五仁金腿、蛋黄白莲蓉、柴火黑豆沙等多款口味，兼顾长辈、年轻人不同口味喜好。

高性价比

正宗吴川味不用贵价

湛杨立足本土，砍掉多余溢价，把成本重点投入原料本身。

1斤、2斤规格大月饼，不管是家庭居家分食，还是走亲访友送礼，都很合适。礼盒有简约纸盒、质感铁盒多种选择，自吃不浪费，送礼有体面，不管是自家中秋赏月，还是企业团购、亲友馈赠，都很划算。

中秋团圆，切上一块湛杨大月饼，一家人围坐分享，一口吃下地道粤西中秋滋味。

中秋选月饼，就认准实打实的二分皮八分馅，正宗吴川湛杨月饼，料足、味正、性价比在线！

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