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童年月饼香

2026-09-20 16:10 湛江晚报  

月饼,是中秋的味蕾记忆,是童年的香甜印记。若中秋节没能吃上月饼,过节便失去了灵魂。岁月流转间,记忆最深的,还是童年分月饼。

40多年前,家乡的月饼很素,有点像如今的“米饼”,里面包着花生或芝麻拌白糖的馅。那时,商店要到中秋节前几天才卖月饼,平日里想吃也吃不到。越是难得,我们越是惦记。记得中秋前夕,父亲悄悄买回月饼,藏进家里的柜子。连我这样嘴馋的孩子,竟也没觉察。要是早早知道了,我们兄妹准会等不到中秋,就偷偷地把月饼吃光了。

中秋夜,我们兄妹看着母亲,眼睛瞪得溜圆,等她拿月饼。待月亮爬过树梢,母亲便像变戏法似的,把月饼拿了出来。一家人围坐在小桌旁,借着皎洁的月光切饼吃饼,说说笑笑。那一夜,母亲格外慈爱,父亲也格外风趣,给我们讲了许多故事。任凭我们怎样嬉闹,他们都笑眯眯地看着。

母亲还叮嘱我,不许用手指月亮婆婆。她说,月亮婆婆夜里会悄悄下来,找到不乖的孩子,在耳边留下一个小记号。我真怕让月亮婆婆记住,中秋前后那几天,总是格外乖巧。当晚,母亲会留下一两个月饼,隔两日再给我们吃,让节日的丰盛得以延续。

一想到家里还有月饼,我们整日都沉浸在那份美味的憧憬之中。等到第三天,母亲拿出一个月饼,让我们分着吃。那时我才五六岁,哥哥姐姐已经上了小学。姐姐似乎没那么馋,我和哥哥却都想多吃一口。我们把月饼放在饭桌上,找来一根筷子、一把小刀。一个圆饼要分给3个人,我们的办法是先切下一小半,再把剩下的大半一分为二。

哥哥把筷子横在饼上,从正中间往一边慢慢挪。我们6只眼睛紧紧盯着那根筷子,直到大家都点头,它才停下来。哥哥问:“你们各要哪一块?”我总想要第一刀切下来的那一小半。刀还没落下,我就在心里默默念叨:筷子再斜一点点,刀再偏一点点,让我那块再大一点点。切完一看,若我那块最大,我就高高兴兴地拿起来吃;若小了,便急得要哭了。哥哥姐姐见我的神情,虽也嫌我馋,却总会让着我,把我想要的那块换给我。每次“瓜分”月饼的仪式,总在我能多吃到一点的情形下完美落幕。

分到手的月饼,我一下就吃光了。哥哥却舍不得,要留着分3次吃。有一天,母亲炒菜时让哥哥去小卖部买盐,过了好一会儿,也不见他出门,便叫我去催。我走进他的房间,才发现他正吃着留下来的月饼。一见我,他立刻警觉起来。我说是母亲让我来催他,他一边吃,一边应着。他把手里的那小块咽下去,又拿起剩下的一块,伸出舌头,沿着饼边舔了一圈,这才用纸包好。我问:“为啥要舔一遍呀?”哥哥得意地说:“都有我的口水了,你们就不能吃了。”说完,他才放心地出门。

后来我才想到,当初若把圆饼分成6份,每人拿两份,也许就更均匀了。再后来读到“狐狸分面包”的童话,更是哑然失笑,仿佛看见了当年围着饭桌的我们。直到如今,看见别人分东西,我还会想起那根在月饼上挪来挪去的筷子。

如今的广东月饼,包装精美,花样也多,蛋黄莲蓉、五仁、海鲜馅……大大小小,琳琅满目。透明的包装袋里,饼皮泛着金黄的油光,叫人看了就馋。一见着几斤重的大月饼,我就会想:若是当年有这么大的一块饼,那3个孩子肯定吃不完,怎么分都会很香甜。

长大后,哥哥姐姐还常拿这往事打趣我。每次说起,我们便笑成一团,仿佛又围坐在当年的小桌旁。如今,父母都已离我们远去,我们兄妹彼此照应关心,一起慢慢变老。再说起童年的月饼,仿佛还能看见月光下的父亲母亲,正笑眯眯地望着我们。

作者:刘仙花
编辑:何海清

月饼,是中秋的味蕾记忆,是童年的香甜印记。若中秋节没能吃上月饼,过节便失去了灵魂。岁月流转间,记忆最深的,还是童年分月饼。

40多年前,家乡的月饼很素,有点像如今的“米饼”,里面包着花生或芝麻拌白糖的馅。那时,商店要到中秋节前几天才卖月饼,平日里想吃也吃不到。越是难得,我们越是惦记。记得中秋前夕,父亲悄悄买回月饼,藏进家里的柜子。连我这样嘴馋的孩子,竟也没觉察。要是早早知道了,我们兄妹准会等不到中秋,就偷偷地把月饼吃光了。

中秋夜,我们兄妹看着母亲,眼睛瞪得溜圆,等她拿月饼。待月亮爬过树梢,母亲便像变戏法似的,把月饼拿了出来。一家人围坐在小桌旁,借着皎洁的月光切饼吃饼,说说笑笑。那一夜,母亲格外慈爱,父亲也格外风趣,给我们讲了许多故事。任凭我们怎样嬉闹,他们都笑眯眯地看着。

母亲还叮嘱我,不许用手指月亮婆婆。她说,月亮婆婆夜里会悄悄下来,找到不乖的孩子,在耳边留下一个小记号。我真怕让月亮婆婆记住,中秋前后那几天,总是格外乖巧。当晚,母亲会留下一两个月饼,隔两日再给我们吃,让节日的丰盛得以延续。

一想到家里还有月饼,我们整日都沉浸在那份美味的憧憬之中。等到第三天,母亲拿出一个月饼,让我们分着吃。那时我才五六岁,哥哥姐姐已经上了小学。姐姐似乎没那么馋,我和哥哥却都想多吃一口。我们把月饼放在饭桌上,找来一根筷子、一把小刀。一个圆饼要分给3个人,我们的办法是先切下一小半,再把剩下的大半一分为二。

哥哥把筷子横在饼上,从正中间往一边慢慢挪。我们6只眼睛紧紧盯着那根筷子,直到大家都点头,它才停下来。哥哥问:“你们各要哪一块?”我总想要第一刀切下来的那一小半。刀还没落下,我就在心里默默念叨:筷子再斜一点点,刀再偏一点点,让我那块再大一点点。切完一看,若我那块最大,我就高高兴兴地拿起来吃;若小了,便急得要哭了。哥哥姐姐见我的神情,虽也嫌我馋,却总会让着我,把我想要的那块换给我。每次“瓜分”月饼的仪式,总在我能多吃到一点的情形下完美落幕。

分到手的月饼,我一下就吃光了。哥哥却舍不得,要留着分3次吃。有一天,母亲炒菜时让哥哥去小卖部买盐,过了好一会儿,也不见他出门,便叫我去催。我走进他的房间,才发现他正吃着留下来的月饼。一见我,他立刻警觉起来。我说是母亲让我来催他,他一边吃,一边应着。他把手里的那小块咽下去,又拿起剩下的一块,伸出舌头,沿着饼边舔了一圈,这才用纸包好。我问:“为啥要舔一遍呀?”哥哥得意地说:“都有我的口水了,你们就不能吃了。”说完,他才放心地出门。

后来我才想到,当初若把圆饼分成6份,每人拿两份,也许就更均匀了。再后来读到“狐狸分面包”的童话,更是哑然失笑,仿佛看见了当年围着饭桌的我们。直到如今,看见别人分东西,我还会想起那根在月饼上挪来挪去的筷子。

如今的广东月饼,包装精美,花样也多,蛋黄莲蓉、五仁、海鲜馅……大大小小,琳琅满目。透明的包装袋里,饼皮泛着金黄的油光,叫人看了就馋。一见着几斤重的大月饼,我就会想:若是当年有这么大的一块饼,那3个孩子肯定吃不完,怎么分都会很香甜。

长大后,哥哥姐姐还常拿这往事打趣我。每次说起,我们便笑成一团,仿佛又围坐在当年的小桌旁。如今,父母都已离我们远去,我们兄妹彼此照应关心,一起慢慢变老。再说起童年的月饼,仿佛还能看见月光下的父亲母亲,正笑眯眯地望着我们。

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