中秋节是中国传统节日,也是团圆的日子。柚子,谐音“游子”,中秋佳节游子回家,齐聚一堂,开食柚子,赏月、吃月饼、聊家常。而柚子作为当季水果,同样备受大家喜欢,月饼偏热,柚子性寒,两者是一个很好的搭配。
柚子好处多,但是吃柚子也有一些需要注意的方面,尤其是和一些药物会产生不良影响。面对“柚”惑,应食之有道。
吃点柚子好处多
俗话说:“秋冬吃柚,赛过吃肉”。柚子的蛋白质含量高且种类丰富,富含多种维生素,如维生素C、维生素B1、维生素B2等,对调节人体的新陈代谢起着重要的辅助作用。此外,柚子富含的脂肪酸、矿物质、植物多糖、黄酮类化合物等具有抗氧化、促进能量代谢、提高人体免疫力的作用。
《本草纲目》中有记载,“消食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食,口淡,化痰止咳”。
柚子还具有开胃、帮助消化的功效,中秋佳节,家人团聚当然少不了吃柚子,面对美食的诱惑,管不住嘴的后果有可能出现消化不良,吃点柚子可以帮助消食开胃。
中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。当然并不是所有的咳嗽都可以吃柚子,药师提醒,如果是寒咳,如咳声重浊、喉痒、痰稀薄色白,这种情况也不宜食用柚子。
有些药物不能与柚子同食
有些药品说明书上明确标注不能与西柚汁或柚子汁同服,因为这有可能产生严重的相互作用。其原因在于,柚子(尤其是西柚)中均含有一种天然活性物质——呋喃香豆素,它会使CYP3A4酶丧失活性,而很多药物正是通过CYP3A4酶代谢,少了它就会影响药物代谢,从而可能造成药物在体内大量蓄积,加重不良反应。
以下这些药物用药期间不能与柚子同食:
1、某些降压药:如非洛地平、硝苯地平、尼莫地平等钙通道阻滞剂。与柚子同服,可能会引起血压骤降,导致头晕、心慌,甚至休克的现象发生。
2、他汀类降脂药:如阿托伐他汀、辛伐他汀、洛伐他汀。与柚子同服时可能增加肌肉酸痛、横纹肌溶解甚至肝损伤的风险。
3、镇静催眠药:如地西泮(安定)、咪达唑仑。与柚子同服,会增强药物的镇静效果,导致头晕、嗜睡、呼吸困难,特别需要警惕老年人服用催眠药物期间不能吃柚子。
此外,一些抗过敏药(如特非那定)、抗心律失常药(如胺碘酮)、免疫抑制剂(如环孢素)等,也会与柚子产生相互作用。特别需要注意的是,饮用一杯柚子汁后,与药物产生相互作用的可能性会维持24小时。因此,服药期间最好不要吃柚子或喝柚子汁。
(作者系湛江市第二中医医院药学部副主任药师)