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吴川立足各镇生态资源禀赋,因地制宜培育橘红、牛大力、广藿香、灵芝等南药产业,实现经济效益与生态效益双向提升

南药飘香产业旺 乡村振兴添“良方”

©原创 2026-10-15 17:22 湛江晚报  

金秋时节,走进吴川市长岐镇、王村港镇、樟铺镇、浅水镇等乡镇田间地头,橘红、牛大力、广藿香、何首乌、沉香、槟榔、穿心莲、灵芝等南药特色种植区呈现勃勃生机,或喜迎丰收、或绿意盎然。一株株南药枝叶舒展、药香沁人,在吴川沃野间铺展乡村致富新图景。

长岐镇新联村的灵芝种养基地。

近年来,吴川市将南药特色种植作为调整农业产业结构、带动群众增收致富的重要抓手,立足各镇生态资源禀赋,因地制宜培育南药产业,聚力把南药打造成为富民兴村的特色支柱产业。目前,吴川市南药种植面积已逾一万亩。与此同时,当地推动南药产业由单一种植模式,向精深加工、全产业链发展迈进,着力实现经济效益与生态效益双向提升,持续推动农业增效、农民增收,让“南药”成为激活乡村振兴的一剂“良方”。

橘红储存仓库。

闪亮名片  千年“南方人参”焕新机

在吴川的南药版图中,橘红无疑是最耀眼的“主角”。作为“中国四大南药”和“十大广药”之一,橘红因主产化州、吴川地区又称化橘红(品名:正毛橘红),拥有1500多年历史,素有“北人参南橘红”之说。《本草纲目》对其药用价值多有记载,因其稀有珍贵,明永乐年间至清代成为宫廷贡品。

如今,橘红不仅是珍贵药材,其药食同源特性也备受消费者喜爱。橘红陈皮饮清冽回甘,橘红月饼独具匠心,橘红片养肺润喉……各式橘红制品广受欢迎。在长岐镇橘红种植基地,独特的“橘红+”立体种养模式成效显著,橘红花蜜与橘红鸡供不应求,实现了生态循环农业的溢价增值。

长岐镇探索橘红树下养鸡模式。

种植规模稳步扩大,精深加工成果丰硕。近年来,吴川橘红种植面积持续增长,目前已达4500多亩,橘红产业年综合产值约5亿元。其中,橘乡生物科技集团(广东)股份公司充分发挥龙头作用,拥有150多亩正毛化橘红种苗繁育基地、3701亩种植基地,还计划扩建300亩种植园,不断培育优良种苗、改良种植园。在精深加工方面,目前长岐镇相关企业已开发出橘红中药材、制剂、橘红膏、橘红颗粒、橘红饮料、橘红工艺品等20多种产品,并积极与广东医科大学、中科院生物物理研究所合作,拓展正毛橘红医药、保健、食品多领域应用,研发橘红抗肿瘤、抗雾霾饮料等高附加值产品。

为推动橘红产业高质量发展,吴川积极申报并获批建设长岐农业产业强镇项目。在政策支持下,吴川橘红产业链条不断延伸,从种植源头到精深加工,再到市场销售,各环节协同发展。值得一提的还有一项重量级成果——2024年5月,位于吴川长岐镇的广东省南药工程(正毛橘红)标准化示范项目以95分高分顺利通过省级终期验收。专家组认为,示范项目带动效果显著,自立项后种植基地扩大种植面积,有效带动448户种植户增收,拓宽产品生产领域,新开发的饮品、成果茶等项目经济效益良好,真正做到引领产业向纵深发展,促进农村经济高质量发展。

广地龙能有效改善土壤结构。

多点开花  各镇特色南药竞相绽放

如果说橘红是吴川南药产业的“金字招牌”,那么散布各镇的牛大力、广藿香、何首乌、沉香、槟榔、广地龙、穿心莲、灵芝等,则绘就了一幅多点开花的生动画卷。

王村港镇八十村牛大力种植基地。

走进王村港镇新梅村委会下辖的八十村牛大力种植基地,枝叶茂盛的牛大力茁壮生长,长势良好。牛大力为豆科崖豆藤属植物,素有“南方人参”之称,成熟的牛大力根部入药,具有养肾补虚、强筋活络、平肝润肺之功效。目前,八十村牛大力种植规模达600亩,以“合作社+基地+农户”的模式,积极带动周边农户致富。

新梅村还通过村经济联合社引入农业科技公司,抓住撂荒耕地流转机遇,通过“粮药”轮作方式,发展广藿香种植。广藿香是我国著名的“十大南药” 之一,从根到叶都可入药,具有芳香化浊、开胃止呕、发表解暑的功效,当年种当年收,市场需求量大、收购价格稳定。新梅村充分利用撂荒耕地种植广藿香,让撂荒地变成了“金土地”。

站在浅水镇覃村乌石坡的丘陵上,成片的槟榔树在微风中舒展着翠绿的叶片,疏密有致的行列间,约8000株槟榔树正茁壮成长。槟榔是“中国十大南药”之一,位居“中国四大南药”之首。李时珍在《本草纲目》中记载,槟榔可以“治泻痢后重、心腹诸痛、大小便气秘、痰气喘急,疗诸疟,御瘴疠”。项目负责人李敏介绍,2024年,槟榔种植项目作为浅水镇的招商项目落地,每株成本10多元。预计2027-2028年,槟榔树将迎来首次丰收,第一年挂果每株约15千克,按当前36元/千克的价格计算,每株产值可达540元,经济效益十分可观。

同处浅水镇的广地龙养殖项目也令人瞩目。其以南药广地龙高密度养殖(繁殖)、生产、加工、销售和研发为主,注重蚯蚓保护与土壤生态产业融合,形成了具有南药广地龙特色的绿色技术体系。广地龙是道地中药材,南药的重要代表之一,也是“粤十味”中的动物药材之一,有通经活络之效,对心脑血管、肺热咳喘、平肝利尿等有着较好的疗效。李敏介绍,广地龙,即蚯蚓,是改善土壤结构的“好帮手”,其粪便含有丰富的氮磷钾养分,具有改良土壤的作用。该养殖基地于2023年建成,目前已投苗的广地龙约70亩,每亩年产量为1500至2000斤,当前价格约在10元/斤,亩产值达1.5万元以上,下一步计划扩展到500亩。值得一提的是,项目核心团队由广东省科学院生态环境与土壤研究所技术团队组成,且已与国药集团签订收购协议,打通了销售渠道。

在樟铺镇五和村沉香产业园,翠绿的树苗长势正旺。发展沉香产业是五和村实现村集体增收、村民致富的有益探索。五和村立足气候土壤天然优势,因地制宜、分步扩种,稳步做大沉香产业种植基底,并依托沉香多元价值优势,主动布局深加工产业链。

饱满肥厚的何首乌。

在樟铺镇龙塘村,成片的何首乌长势喜人。何首乌外表看似番薯,块根肥厚、黑褐色,其根块入药是常见的贵细中药材。村民骆伯介绍,何首乌好种植、好管理,亩产量在1500斤左右,收购价每斤5至6元,市场前景可观。下一步,樟铺镇将大力发展何首乌、沉香等优势特色产业,持续强化“公司+合作社+农户”的产业经营模式,推动土地集约化经营托管和规模化生产。

槟榔树茁壮成长。

多措并举  因地制宜扬优势兴产业

吴川南药产业由点到面、由弱到强的背后,是一整套因地制宜、系统谋划的思路。

从产业布局看,吴川立足本土生态优势,将南药特色种植业作为富民兴村的特色产业重点培育。在发展路径上,各地坚持政府主导、科技支撑、龙头带动、联农带农。浅水镇在推进槟榔种植过程中发挥主导作用,一方面通过政策引导和宣传动员,鼓励村民将撂荒地流转出来、统一规划种植;另一方面与企业合作,引进专业种植技术和管理经验,同时加大基础设施建设投入,完善灌溉、道路等配套设施。樟铺镇则利用气候、土壤等优势,积极调整农业产业结构、发展“一村一品”,探索农业增收致富新路子。王村港镇新梅村则抓住撂荒耕地流转机遇,引入农业科技公司,以“粮药”轮作方式盘活土地资源。

从产业效益看,南药种植给农民带来了实实在在的好处。通过土地流转,村民每年可获得稳定的租金收入;通过就近务工,除草、施肥、浇水等工作让村民实现了“在家门口就业”,既增加了收入,又能照顾家庭。目前,吴川市南药种植面积逾一万亩,实现“经济+生态”效益双丰收。

吴川市农业农村局相关负责人表示,近年来,吴川市深入贯彻落实乡村振兴战略,把发展南药特色种植业作为调整农业产业结构、促进农民增收的重要抓手。吴川立足本地气候、土壤等生态资源优势,坚持规划引领、龙头带动、科技赋能,重点培育橘红、牛大力、广藿香、沉香、槟榔、何首乌等特色南药品种,通过“公司+合作社+农户”等模式健全联农带农机制,让更多农户共享产业发展红利。下一步,吴川市将进一步延伸产业链条,深化南药精深加工,加强品牌建设与标准化生产,推动南药产业与文旅、康养等业态融合,持续放大“经济+生态”双重效益,为“百千万工程”和乡村振兴注入更强动力。

橘红花开,清香四溢。

启示思考  在品牌培育上持续发力

从一株南药到一条产业链,吴川南药产业的实践,为资源禀赋各异的乡镇发展特色农业提供了有益借鉴。

“吴川南药产业的兴起,最根本的启示在于‘立足禀赋、选准产业’。”吴川市兰石镇庆丰合作社社长杨华庆认为,吴川不少乡镇地形以丘陵为主,传统农作物难以规模化种植。而橘红、槟榔、牛大力、广藿香等南药恰恰适应性强、市场前景广阔,把闲置土地资源与特色中药材种植结合起来,既盘活了土地,又激活了产业,可谓一举多得。

杨华庆说,这一经验说明,发展乡村产业不必盲目求大求全,关键在于立足本地实际、尊重市场规律,找准与资源禀赋相匹配的“当家产业”。同时,他也强调科技支撑的重要性,从橘红标准化示范项目到广地龙专业科研团队,科技始终是产业提质升级的关键。

湛江市人大代表林壮锦则从产业可持续、可推广的角度提出思考。林壮锦认为,吴川南药产业下一步要在“延链、强链、补链”上持续发力,加快从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”转变,做强精深加工,提升产品附加值,推动吴川南药走向更广阔的市场,真正成为经得起市场检验、让农民增收致富的“长效良方”。

一株株南药,正以蓬勃的生长态势,见证着吴川“经济+生态”双丰收的生动实践。随着“百千万工程”深入推进,吴川南药这剂乡村振兴“良方”,有望释放出更加澎湃的富民兴村活力。

作者:文/记者林明聪 通讯员黄浩 图/记者林明聪
编辑:梁海飞
值班主任:陈睿

金秋时节,走进吴川市长岐镇、王村港镇、樟铺镇、浅水镇等乡镇田间地头,橘红、牛大力、广藿香、何首乌、沉香、槟榔、穿心莲、灵芝等南药特色种植区呈现勃勃生机,或喜迎丰收、或绿意盎然。一株株南药枝叶舒展、药香沁人,在吴川沃野间铺展乡村致富新图景。

长岐镇新联村的灵芝种养基地。

近年来,吴川市将南药特色种植作为调整农业产业结构、带动群众增收致富的重要抓手,立足各镇生态资源禀赋,因地制宜培育南药产业,聚力把南药打造成为富民兴村的特色支柱产业。目前,吴川市南药种植面积已逾一万亩。与此同时,当地推动南药产业由单一种植模式,向精深加工、全产业链发展迈进,着力实现经济效益与生态效益双向提升,持续推动农业增效、农民增收,让“南药”成为激活乡村振兴的一剂“良方”。

橘红储存仓库。

闪亮名片  千年“南方人参”焕新机

在吴川的南药版图中,橘红无疑是最耀眼的“主角”。作为“中国四大南药”和“十大广药”之一,橘红因主产化州、吴川地区又称化橘红(品名:正毛橘红),拥有1500多年历史,素有“北人参南橘红”之说。《本草纲目》对其药用价值多有记载,因其稀有珍贵,明永乐年间至清代成为宫廷贡品。

如今,橘红不仅是珍贵药材,其药食同源特性也备受消费者喜爱。橘红陈皮饮清冽回甘,橘红月饼独具匠心,橘红片养肺润喉……各式橘红制品广受欢迎。在长岐镇橘红种植基地,独特的“橘红+”立体种养模式成效显著,橘红花蜜与橘红鸡供不应求,实现了生态循环农业的溢价增值。

长岐镇探索橘红树下养鸡模式。

种植规模稳步扩大,精深加工成果丰硕。近年来,吴川橘红种植面积持续增长,目前已达4500多亩,橘红产业年综合产值约5亿元。其中,橘乡生物科技集团(广东)股份公司充分发挥龙头作用,拥有150多亩正毛化橘红种苗繁育基地、3701亩种植基地,还计划扩建300亩种植园,不断培育优良种苗、改良种植园。在精深加工方面,目前长岐镇相关企业已开发出橘红中药材、制剂、橘红膏、橘红颗粒、橘红饮料、橘红工艺品等20多种产品,并积极与广东医科大学、中科院生物物理研究所合作,拓展正毛橘红医药、保健、食品多领域应用,研发橘红抗肿瘤、抗雾霾饮料等高附加值产品。

为推动橘红产业高质量发展,吴川积极申报并获批建设长岐农业产业强镇项目。在政策支持下,吴川橘红产业链条不断延伸,从种植源头到精深加工,再到市场销售,各环节协同发展。值得一提的还有一项重量级成果——2024年5月,位于吴川长岐镇的广东省南药工程(正毛橘红)标准化示范项目以95分高分顺利通过省级终期验收。专家组认为,示范项目带动效果显著,自立项后种植基地扩大种植面积,有效带动448户种植户增收,拓宽产品生产领域,新开发的饮品、成果茶等项目经济效益良好,真正做到引领产业向纵深发展,促进农村经济高质量发展。

广地龙能有效改善土壤结构。

多点开花  各镇特色南药竞相绽放

如果说橘红是吴川南药产业的“金字招牌”,那么散布各镇的牛大力、广藿香、何首乌、沉香、槟榔、广地龙、穿心莲、灵芝等,则绘就了一幅多点开花的生动画卷。

王村港镇八十村牛大力种植基地。

走进王村港镇新梅村委会下辖的八十村牛大力种植基地,枝叶茂盛的牛大力茁壮生长,长势良好。牛大力为豆科崖豆藤属植物,素有“南方人参”之称,成熟的牛大力根部入药,具有养肾补虚、强筋活络、平肝润肺之功效。目前,八十村牛大力种植规模达600亩,以“合作社+基地+农户”的模式,积极带动周边农户致富。

新梅村还通过村经济联合社引入农业科技公司,抓住撂荒耕地流转机遇,通过“粮药”轮作方式,发展广藿香种植。广藿香是我国著名的“十大南药” 之一,从根到叶都可入药,具有芳香化浊、开胃止呕、发表解暑的功效,当年种当年收,市场需求量大、收购价格稳定。新梅村充分利用撂荒耕地种植广藿香,让撂荒地变成了“金土地”。

站在浅水镇覃村乌石坡的丘陵上,成片的槟榔树在微风中舒展着翠绿的叶片,疏密有致的行列间,约8000株槟榔树正茁壮成长。槟榔是“中国十大南药”之一,位居“中国四大南药”之首。李时珍在《本草纲目》中记载,槟榔可以“治泻痢后重、心腹诸痛、大小便气秘、痰气喘急,疗诸疟,御瘴疠”。项目负责人李敏介绍,2024年,槟榔种植项目作为浅水镇的招商项目落地,每株成本10多元。预计2027-2028年,槟榔树将迎来首次丰收,第一年挂果每株约15千克,按当前36元/千克的价格计算,每株产值可达540元,经济效益十分可观。

同处浅水镇的广地龙养殖项目也令人瞩目。其以南药广地龙高密度养殖(繁殖)、生产、加工、销售和研发为主,注重蚯蚓保护与土壤生态产业融合,形成了具有南药广地龙特色的绿色技术体系。广地龙是道地中药材,南药的重要代表之一,也是“粤十味”中的动物药材之一,有通经活络之效,对心脑血管、肺热咳喘、平肝利尿等有着较好的疗效。李敏介绍,广地龙,即蚯蚓,是改善土壤结构的“好帮手”,其粪便含有丰富的氮磷钾养分,具有改良土壤的作用。该养殖基地于2023年建成,目前已投苗的广地龙约70亩,每亩年产量为1500至2000斤,当前价格约在10元/斤,亩产值达1.5万元以上,下一步计划扩展到500亩。值得一提的是,项目核心团队由广东省科学院生态环境与土壤研究所技术团队组成,且已与国药集团签订收购协议,打通了销售渠道。

在樟铺镇五和村沉香产业园,翠绿的树苗长势正旺。发展沉香产业是五和村实现村集体增收、村民致富的有益探索。五和村立足气候土壤天然优势,因地制宜、分步扩种,稳步做大沉香产业种植基底,并依托沉香多元价值优势,主动布局深加工产业链。

饱满肥厚的何首乌。

在樟铺镇龙塘村,成片的何首乌长势喜人。何首乌外表看似番薯,块根肥厚、黑褐色,其根块入药是常见的贵细中药材。村民骆伯介绍,何首乌好种植、好管理,亩产量在1500斤左右,收购价每斤5至6元,市场前景可观。下一步,樟铺镇将大力发展何首乌、沉香等优势特色产业,持续强化“公司+合作社+农户”的产业经营模式,推动土地集约化经营托管和规模化生产。

槟榔树茁壮成长。

多措并举  因地制宜扬优势兴产业

吴川南药产业由点到面、由弱到强的背后,是一整套因地制宜、系统谋划的思路。

从产业布局看,吴川立足本土生态优势,将南药特色种植业作为富民兴村的特色产业重点培育。在发展路径上,各地坚持政府主导、科技支撑、龙头带动、联农带农。浅水镇在推进槟榔种植过程中发挥主导作用,一方面通过政策引导和宣传动员,鼓励村民将撂荒地流转出来、统一规划种植;另一方面与企业合作,引进专业种植技术和管理经验,同时加大基础设施建设投入,完善灌溉、道路等配套设施。樟铺镇则利用气候、土壤等优势,积极调整农业产业结构、发展“一村一品”,探索农业增收致富新路子。王村港镇新梅村则抓住撂荒耕地流转机遇,引入农业科技公司,以“粮药”轮作方式盘活土地资源。

从产业效益看,南药种植给农民带来了实实在在的好处。通过土地流转,村民每年可获得稳定的租金收入;通过就近务工,除草、施肥、浇水等工作让村民实现了“在家门口就业”,既增加了收入,又能照顾家庭。目前,吴川市南药种植面积逾一万亩,实现“经济+生态”效益双丰收。

吴川市农业农村局相关负责人表示,近年来,吴川市深入贯彻落实乡村振兴战略,把发展南药特色种植业作为调整农业产业结构、促进农民增收的重要抓手。吴川立足本地气候、土壤等生态资源优势,坚持规划引领、龙头带动、科技赋能,重点培育橘红、牛大力、广藿香、沉香、槟榔、何首乌等特色南药品种,通过“公司+合作社+农户”等模式健全联农带农机制,让更多农户共享产业发展红利。下一步,吴川市将进一步延伸产业链条,深化南药精深加工,加强品牌建设与标准化生产,推动南药产业与文旅、康养等业态融合,持续放大“经济+生态”双重效益,为“百千万工程”和乡村振兴注入更强动力。

橘红花开,清香四溢。

启示思考  在品牌培育上持续发力

从一株南药到一条产业链,吴川南药产业的实践,为资源禀赋各异的乡镇发展特色农业提供了有益借鉴。

“吴川南药产业的兴起,最根本的启示在于‘立足禀赋、选准产业’。”吴川市兰石镇庆丰合作社社长杨华庆认为,吴川不少乡镇地形以丘陵为主,传统农作物难以规模化种植。而橘红、槟榔、牛大力、广藿香等南药恰恰适应性强、市场前景广阔,把闲置土地资源与特色中药材种植结合起来,既盘活了土地,又激活了产业,可谓一举多得。

杨华庆说,这一经验说明,发展乡村产业不必盲目求大求全,关键在于立足本地实际、尊重市场规律,找准与资源禀赋相匹配的“当家产业”。同时,他也强调科技支撑的重要性,从橘红标准化示范项目到广地龙专业科研团队,科技始终是产业提质升级的关键。

湛江市人大代表林壮锦则从产业可持续、可推广的角度提出思考。林壮锦认为,吴川南药产业下一步要在“延链、强链、补链”上持续发力,加快从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”转变,做强精深加工,提升产品附加值,推动吴川南药走向更广阔的市场,真正成为经得起市场检验、让农民增收致富的“长效良方”。

一株株南药,正以蓬勃的生长态势,见证着吴川“经济+生态”双丰收的生动实践。随着“百千万工程”深入推进,吴川南药这剂乡村振兴“良方”,有望释放出更加澎湃的富民兴村活力。

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