11月8日，央视中文国际频道（CCTV4）官方微博发布预告片——由中央广播电视总台华语环球节目中心推出的美食文化节目《名厨家宴》，于11月8日起，每周日19：30档播出。当晚首期节目讲述泉州美食，接下来还有湛江、佛山、莆田、铜仁等9座城市。

据悉，《名厨家宴》秉承“以国之名厨，访家之文宴”的核心创意，开启跨越山海、贯通古今的中华美食文化寻根之旅，在锅碗瓢盆与推杯换盏之间，读懂中国人对爱的承诺、对团圆的执念、对传承的敬意。

该节目将邀请各大菜系的“名厨”，走入承载人间烟火的“家宴”，解读“一地一味”的饮食文化密码。节目采用探寻纪实与真人秀相融合的美食节目模式，以“移动厨房”为核心场景，走进泉州、湛江、佛山、莆田、铜仁等10座城市，探访不同地域的团圆故事。

据介绍，《名厨家宴》由地方名厨、文化学者、明星嘉宾、总台主持人组成跨界“寻味团”，展开关于宴席的深度对话。名厨既是灶台前的掌勺人，也是地方饮食文脉的守艺人与烹饪艺术的创新者；文化学者解读历史、民俗与文化；明星嘉宾通过沉浸式体验感受宴席，以互动拉近节目与大众的距离；总台主持人以深厚的现场把控力与共情力串联起每一场家宴的烟火叙事。节目以举办家宴为叙事轴心，每期节目由邀请人发出一封家宴邀约，“寻味团”循着这份邀约走入街巷，完成食材采集、民俗探访和家宴筹备，品地方风味、听人文故事、复原传统技法、创新菜品表达，完整呈现一场家宴从寻味到开席的过程，解读宴席所承载的文化基因与情感共鸣。