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蒙牛获“国家科学技术进步奖”

用牛奶力量为学子健康素质“加油”

2021-11-25 17:31 湛江日报  

近日,“国家科学技术进步奖”揭晓,蒙牛集团“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”荣获国家科学技术进步奖。该奖项是蒙牛集团积极投身行业关键技术研发与创新,引领民族乳业不断取得新突破的有力见证,也为蒙牛科研人员带来大踏步继续向前的积极激励。

创新进取:以科技力量引领行业突破

据悉,“国家科学技术进步奖”主要授予在技术研究、技术开发、技术创新、推广应用先进科学技术成果、促进高新技术产业化,以及完成重大科学技术工程、计划等过程中做出创造性贡献的中国公民和组织。

作为中国乳业龙头企业,蒙牛集团长期以来坚持以创新立身,在不断推动自身技术进步的同时,联合科研力量针对中国乳业产业链各个环节的薄弱点进行攻坚,带动了中国乳业整体技术提升。

自2018年起,蒙牛启动“品质提升”策略,致力于全产业链技术与品质的全面提升。同时蒙牛在北美、欧洲建有跨国研发中心,并与国内外多家知名科研机构进行战略合作,通过“质量管理体系3.0升级”、“食安三级风险地图”、“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”、“营养健康新升级”等项目,使蒙牛的质量管理从“更安全”走向“高品质”。

作为重视技术创新的乳品企业,蒙牛更是首批参与国家“学生饮用奶计划”企业,依托自身科研优势,专注用科技创新力量展开研发,为少年儿童提供营养健康的学生奶,用品质牛奶呵护学生健康成长。

2000年,国家以改善中小学生营养状况、培养健康意识、提高中小学生体质为目的,推广实施覆盖全国学生营养干预专项计划——国家“学生饮用奶计划”。蒙牛作为首批响应国家“学生饮用奶计划”的企业,蒙牛学生奶均来自于经过认证的专属优质奶源基地,发挥科技创新力量,全力丰富学生奶品类,为学生带来更全面的营养守护,严苛把控生产到派发的每一个环节。

蒙牛学生饮用奶专用配送链。

不负使命:用品质牛奶护航学子成长

近年来,推广普及国家“学生饮用奶计划”受到越来越广泛的重视,让孩子每天大课间坚持饮用牛奶,成为国家战略和社会的共识。《“健康中国2030”规划纲要》等多个文件也明确要求,要努力培养学生健康观念和健康生活方式,提高学生健康素质。

作为“学生饮用奶定点生产企业”,蒙牛学生奶具备安全、营养、方便、价廉等特点,由中国奶业协会审核认证,按国家标准规模化生产、储存和配送,通过特定生产基地生产,生产流程、选料、配料以及蛋白质含量均严格按照学生奶生产要求生产;执行全程入校规范流程;有专用的产品包装盒,以及专门的“学”字标志,不印刷条形码;直接配送到学校,禁止在市场销售,确保学生在校饮奶安全,价格低于市场同类产品。

蒙牛学生饮用奶(湛江)推广中心正不断发挥自身优势,通过优秀的服务团队,规范的管理以及精细化的服务,不余遗力扩大学生饮用奶覆盖面,把品质优良的蒙牛学生奶送到学生手中,得到了学校、学生以及家长广泛认可。据悉,配送到湛江学生手中的蒙牛学生奶属于全脂灭菌乳,蛋白质含量达3.2g/100ml,为湛江市学生的成长提供营养支撑。蒙牛学生饮用奶(湛江)推广中心负责人介绍,秉承蒙牛在学生奶运营管理上开创的“校外五模块,校内七步骤”模式,该中心严格执行中小学校学生奶规范流程、幼儿园学生奶规范流程,直接把蒙牛学生奶配送到学校,确保每一个孩子在学校喝上营养又安全的学生奶。

据悉,“校外5模块”即通过对组织架构、办公设施、库房管理、物流管理、定点医院的5大模块进行规范管理,保障学生奶的饮用安全;“校内7步骤”即严格规范了从征订、配送、存储、领取、分发、饮用到回收的7步流程,严格规范促进了学生奶推广的制度化与规范管理,以更高的标准、更优的品质,保证学生奶的品质安全。

“牛奶可提供维生素B2、维生素A、钙、铁、锌等多种营养素,作为少年儿童膳食的有益补充,具有强健体魄、促进智力发育等益处,有利于少年儿童的健康成长。”蒙牛学生饮用奶(湛江)推广中心负责人介绍道。蒙牛学生饮用奶(湛江)推广中心致力用爱心和公益守护更多孩子的健康成长,以“营养普惠,守护未来”为使命,聚焦营养改善、教育赋能、身心健康提升等领域,开展“食育教育”“环保教育”等公益项目,帮助中小学生在成长发育期及时补充营养,养成健康生活方式。

面向未来,蒙牛以及蒙牛学生饮用奶(湛江)推广中心将积极践行责任和担当,一如既往地加强研发创新能力,专注少年儿童的营养与健康,为营养健康行业的持续性发展贡献力量,助力“健康中国”!

作者:文/记者 张丽华
编辑:吴文静
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近日,“国家科学技术进步奖”揭晓,蒙牛集团“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”荣获国家科学技术进步奖。该奖项是蒙牛集团积极投身行业关键技术研发与创新,引领民族乳业不断取得新突破的有力见证,也为蒙牛科研人员带来大踏步继续向前的积极激励。

创新进取:以科技力量引领行业突破

据悉,“国家科学技术进步奖”主要授予在技术研究、技术开发、技术创新、推广应用先进科学技术成果、促进高新技术产业化,以及完成重大科学技术工程、计划等过程中做出创造性贡献的中国公民和组织。

作为中国乳业龙头企业,蒙牛集团长期以来坚持以创新立身,在不断推动自身技术进步的同时,联合科研力量针对中国乳业产业链各个环节的薄弱点进行攻坚,带动了中国乳业整体技术提升。

自2018年起,蒙牛启动“品质提升”策略,致力于全产业链技术与品质的全面提升。同时蒙牛在北美、欧洲建有跨国研发中心,并与国内外多家知名科研机构进行战略合作,通过“质量管理体系3.0升级”、“食安三级风险地图”、“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”、“营养健康新升级”等项目,使蒙牛的质量管理从“更安全”走向“高品质”。

作为重视技术创新的乳品企业,蒙牛更是首批参与国家“学生饮用奶计划”企业,依托自身科研优势,专注用科技创新力量展开研发,为少年儿童提供营养健康的学生奶,用品质牛奶呵护学生健康成长。

2000年,国家以改善中小学生营养状况、培养健康意识、提高中小学生体质为目的,推广实施覆盖全国学生营养干预专项计划——国家“学生饮用奶计划”。蒙牛作为首批响应国家“学生饮用奶计划”的企业,蒙牛学生奶均来自于经过认证的专属优质奶源基地,发挥科技创新力量,全力丰富学生奶品类,为学生带来更全面的营养守护,严苛把控生产到派发的每一个环节。

蒙牛学生饮用奶专用配送链。

不负使命:用品质牛奶护航学子成长

近年来,推广普及国家“学生饮用奶计划”受到越来越广泛的重视,让孩子每天大课间坚持饮用牛奶,成为国家战略和社会的共识。《“健康中国2030”规划纲要》等多个文件也明确要求,要努力培养学生健康观念和健康生活方式,提高学生健康素质。

作为“学生饮用奶定点生产企业”,蒙牛学生奶具备安全、营养、方便、价廉等特点,由中国奶业协会审核认证,按国家标准规模化生产、储存和配送,通过特定生产基地生产,生产流程、选料、配料以及蛋白质含量均严格按照学生奶生产要求生产;执行全程入校规范流程;有专用的产品包装盒,以及专门的“学”字标志,不印刷条形码;直接配送到学校,禁止在市场销售,确保学生在校饮奶安全,价格低于市场同类产品。

蒙牛学生饮用奶(湛江)推广中心正不断发挥自身优势,通过优秀的服务团队,规范的管理以及精细化的服务,不余遗力扩大学生饮用奶覆盖面,把品质优良的蒙牛学生奶送到学生手中,得到了学校、学生以及家长广泛认可。据悉,配送到湛江学生手中的蒙牛学生奶属于全脂灭菌乳,蛋白质含量达3.2g/100ml,为湛江市学生的成长提供营养支撑。蒙牛学生饮用奶(湛江)推广中心负责人介绍,秉承蒙牛在学生奶运营管理上开创的“校外五模块,校内七步骤”模式,该中心严格执行中小学校学生奶规范流程、幼儿园学生奶规范流程,直接把蒙牛学生奶配送到学校,确保每一个孩子在学校喝上营养又安全的学生奶。

据悉,“校外5模块”即通过对组织架构、办公设施、库房管理、物流管理、定点医院的5大模块进行规范管理,保障学生奶的饮用安全;“校内7步骤”即严格规范了从征订、配送、存储、领取、分发、饮用到回收的7步流程,严格规范促进了学生奶推广的制度化与规范管理,以更高的标准、更优的品质,保证学生奶的品质安全。

“牛奶可提供维生素B2、维生素A、钙、铁、锌等多种营养素,作为少年儿童膳食的有益补充,具有强健体魄、促进智力发育等益处,有利于少年儿童的健康成长。”蒙牛学生饮用奶(湛江)推广中心负责人介绍道。蒙牛学生饮用奶(湛江)推广中心致力用爱心和公益守护更多孩子的健康成长,以“营养普惠,守护未来”为使命,聚焦营养改善、教育赋能、身心健康提升等领域,开展“食育教育”“环保教育”等公益项目,帮助中小学生在成长发育期及时补充营养,养成健康生活方式。

面向未来,蒙牛以及蒙牛学生饮用奶(湛江)推广中心将积极践行责任和担当,一如既往地加强研发创新能力,专注少年儿童的营养与健康,为营养健康行业的持续性发展贡献力量,助力“健康中国”!

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