【湛江美食印象之蛤蝼饭】
粤西地区有一种香料类植物叫“蛤蝼”（雷州话谐音，又叫合流、鸽佬、金勾），有一股幽香具温补功效，传统常用其来包粽子或煮蛤蝼饭，如今个别高档酒楼把蛤蝼饭当做特色主食推出，做法也很简单，把蛤蝼叶切碎用猪油加盐炒香，待饭煮开后倒入搅拌均匀煮熟即可食用，加腊味提香味道更佳。
【湛江美食印象之牛尾汤】
真味牛肉汤等不到位置吃不到“牛肉汤”，调转车头来到机场旁边的“阿妹牛尾汤“喝“牛尾汤”，各种药材黑豆炖出来的汤色黑乎乎地但味道异常地好，营养师说过凡是卖相不好的都是好东西，凡是黑色的食品都是好东西，好吧，那我就多喝几大碗润一润…地址：湛江机场旁
