糖扣番薯芋头 33元/例
芋头和金黄色的番薯，这两者搭配成一道菜真是绝了。入口即化，番薯超级粉，可芋头更粉上一粉。糖水浆加入了金桔汁，不会甜到腻，还有点甘，芋头和番薯一沾上糖水浆，对这种甜一点也不反抗和抗拒，而是赞不绝口！强烈推荐！
黄瓜蒸肉饼 28元/例
一直觉得黄瓜跟肉饼是很搭的。咀嚼肉的时候又嚼到黄瓜的清脆，咸咸的甘甘的，赶紧来一句：“老板，给我来碗白粥！”
作者：黄治英
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在湛江吃正宗化州菜 感受外婆家的味道
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