说了这么久，到底怎样的鸡才算是好鸡呢？下面就来教大家怎样从千千万万只生鸡里面选出鸡中之霸——“走地足水小阉鸡”！
看鸡冠——鸡冠小为佳
鸡冠小的为“小阉”，鸡冠大的一般为“大阉”。另外，鸡冠如果出现白色钙化层，说明饲养时间较长，鸡也更加“足水”、更好吃。
看尾毛——尾毛越长越“足水”
尾毛越长，证明放养天数越多，反之则少，因此选择尾毛长的鸡更佳。
作者：吴文静
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整天吃鸡，你懂鸡吗？“做鸡专业户”教你挑选“鸡中之霸”！
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