薄荷蒸鸽
薄荷鸡吃过，薄荷蒸乳鸽却是第一次尝试。浓浓的薄荷香气让人难以抗拒。精心隔水清蒸半小时，鸽皮细滑，鸽肉鲜嫩，入味到连骨头唯食君都啃了好久。
红烧乳鸽
跟薄荷蒸乳鸽不相伯仲。红烧乳鸽皮又脆又香，烤的时候保持住了整只鸽子的水分， 一口下去，皮脆，肉香，水分充足。
作者：肥君 籽言
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